Les Recettes de Hum, ça sent bon ... - 13

• Petits carrées aux flocons d'avoine et fruits secs - James Oliver -

  
  Hum, ça sent bon ...  06/11/25  04:08
  Un peu de gourmandise avec ces carrés aux flocons d'avoine et fruits secs ! On mélange le tout et on répartit dans un moule à gâteau. C'est une recette de James Oliver. J'ai mis des abricots secs, des dattes et quelques amandes ; on peut mettre d'autres......
  • Petits Gateaux
  • Cuisine sans oeuf
  • Fruits secs
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  • Sirop d'agave
  • Avoine
  • Fruits

• Madeleines citron vert pavot -

  
  Hum, ça sent bon ...  05/11/25  04:50
  J'adore les madeleines, c'est un petit gâteau très facile faire et rapide. C'est Le gouter parfait pour moi ! On peut les faire nature, avec du chocolat, du praliné, du zeste d'agrume, avec une coque en chocolat... Pour la première fois j'en fais au citron......
  • Madeleines
  • Petits Gateaux
  • Citron vert
  • Pavot
  • Citrons

• Soupe à la tomate -

  
  Hum, ça sent bon ...  03/11/25  04:49
  Les soirées sont fraiches en ce moment; Avec ces soirées j'aime manger un repas chaud, une soupe c'est parfait ! J'en ai déjà faites plusieurs avec les légumes de saison. Pour notre diner j'ai trouvé cette recette de soupe à la tomate dans le dernier......
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  • Soupe à la tomate

• Petites brioches citrouille -

  
  Hum, ça sent bon ...  31/10/25  04:47
  Il y a quelques années j'ai fait une brioche avec de la purée de potimarron !!! oui oui ! J'en garde un souvenir d'une brioche toute douce et moelleuse. Comme chaque année j'en mets au jardin, j'ai transformé mon premier potimarron en purée. Bien sûr......
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  • Citrouille

• Pâtes blettes fromage bleu et noix #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  31/10/25  04:43
  J'ai acheté une belle botte de blettes , on en a mangé beaucoup ces derniers jours, hi hi hi J'ai gardé les feuilles pour accompagner mon plat de pâtes. C'est un légume que l'on ne cuisine pas souvent et que j'aime bien. Ce n'est pas mon légume préféré......
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  • Spaghetti
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  • Fromage Bleu
  • Cuisine végétarienne
  • Fromage
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  • Bleu

• Crostata di Halloween - Tarte d'Halloween à l 'abricot -

  
  Hum, ça sent bon ...  30/10/25  04:28
  Demain c'est Halloween ! J'ai fait une tarte rigolote ! D'habitude je vais une tarte à la courge, j'ai fait autre chose cette fois ci. Cette année j'ai fait cette tarte - une crostata - est une spécialité italienne : c'est une pâte à tarte légère - on......
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  • Confiture
  • Confiture d'abricots
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  • Abricot

• Cake au yaourt café et pépites de chocolat -

  
  Hum, ça sent bon ...  29/10/25  04:05
  Je suis revenue aux essentiels, un simple cake au yaourt. Mais j'y ai ajouté des ingrédients en plus comme du café, des pépites de chocolat et à la place du yaourt nature j'ai mis un yaourt au café ! Je sais que tout le monde n'apprécie pas le café mais......
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  • Pépites de chocolat
  • Cake au yaourt
  • Chocolat

• Spatzle aux épinards #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  27/10/25  04:59
  Les spatzle fait maison c'est vraiment facile à faire et pas si long. Pendant que je fais chauffer une marmite d'eau salée je prépare ma pâte,je mélange tout et hop je les cuis. Dans la version d'aujourd'hui j'ai mis des épinards cuits et mixés finement,......
  • Spätzle
  • Épinards
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• Gratin de pâtes béchamel champignons et mozzarella #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  24/10/25  04:50
  C'est le retour du bon gratin de pâtes. Facile à faire et gourmand, il plaira aux petits comme aux grands ! J'ai acheté des champignons que j'ai cuit au préalable dans une poêle, que j'ai mélangé à une béchamel et à des pâtes cuites... Avec une touche......
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• Tarte poireaux ricotta fromage de chèvre #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  23/10/25  04:05
  Les poireaux sont revenus au marché !!!! C'est un légume que j'aime beaucoup et qui se cuisine facilement, j'ai déjà fait une soupe pois cassés poireaux et deux minestrone. Cette fois ci j'ai fait une tarte - que je prépare à l'avance pour le soir. Il......
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• Cookies figues amandes -

  
  Hum, ça sent bon ...  22/10/25  04:08
  Je suis fan de cookies .... Sur mon blog qui a presque 20 ans, oui oui - il y a beaucoup de recettes de cookies, avec des fruits, sans beurre, sans œuf... Bref il y a de quoi faire. Aujourd'hui ce sont des cookies avec des figues séchées et des amandes,......
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• Ragout de haricots blancs épinards et patates douces rôties au four #vég -

  
  Hum, ça sent bon ...  20/10/25  04:07
  Voilà un plat réconfortant comme j'aime. Un plat simple et facile à faire, avec des produits de saison et économiques : des haricots blancs, des épinards frais , de la patate douce !!!! La recette peut se faire en deux temps dans le cadre d'un batch cooking,......
  • Vegetal
  • Haricots Blancs
  • Épinards
  • Patate douce
  • Mijote
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  • Cuisine au Four
  • Ragoût

• Pancakes à la compote de pomme -

  
  Hum, ça sent bon ...  19/10/25  04:01
  Je vois cette recette de pancakes à la compote depuis des années, enfin je les teste ! J'ai fait un gros bocal de compote il m'en restait un peu, c'était le moment pour en faire. J'avais fait une compote un peu sucrée à la cannelle, dans les pancakes......
  • Pancakes
  • Compote de pommes
  • Farine D Epeautre
  • Compote
  • Pomme

• Ona pan pasta ravioles du Dauphiné épinards et noisettes -

  
  Hum, ça sent bon ...  17/10/25  04:03
  C'est un repas express... Tout cuit dans une même poêle et ça cuit très vite. Le plus long est de laver les épinards frai s, mais ils peuvent être remplacés par des épinards décongelés. Les ravioles du Dauphiné sont minuscules pâtes garnies de fromage......
  • Ona Pan Pasta
  • Ravioles du Dauphine
  • Épinards
  • Crèmes
  • Noisette
  • Cuisine végétarienne
  • Ravioles
  • Dauphine

• Risotto courgettes rôties et tomates confites #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  16/10/25  04:04
  Le risotto est une plat que je fais lorsque je n'ai pas d'inspiration, c'est comme les pâtes. Un bon risotto accompagné aujourd'hui de courgettes rôties au four et de tomates séchées déposés dessus, pas mélangé, non, en topping et c'est délicieux. Les......
  • Riz
  • Risotto
  • Courgettes
  • Tomates Confites
  • Parmesan
  • Cuisine végétarienne
  • Tomates

• Cake à la banane -

  
  Hum, ça sent bon ...  15/10/25  04:16
  J'ai acheté des bananes pour faire un cake à la banane ou banana bread !!! Là elles étaient bien mûres mais pas totalement molles ! Parfaites pour un cake ! J'ai mis du sucre complet ou sucre de coco c'est pour cette raison que mon cake a une couleur......
  • Cake
  • Bananes
  • Sucre Complet
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  • Huile
  • Cake à la banane

• Gnocchi aux girolles #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  13/10/25  04:15
  Je n'avais plus fait des gnocchi maison depuis un bout de temps. J'ai justement acheté des pommes de terre farineuses pour en faire. Je pensais que c'était très long à faire mais en réalité c'était assez rapide, en 1 h 30 c'était prêt ! Je les ai accompagnés......
  • Pomme de terre
  • Gnocchi
  • Girolles
  • Cuisine végétarienne

• Pâte à tarte croustillante aux pommes -

  
  Hum, ça sent bon ...  12/10/25  04:11
  Je partage avec vous une recette de pâte à tarte croustillante ! C'est une pâte que j'ai déjà fait plusieurs fois et validée également par Eglantine ! C'est une pâte à tarte qui est croustillante mais surtout la préparation est un peu particulière, c'est......
  • Pâte à tarte
  • Pomme
  • Cannelle
  • Tartes
  • Pâté

• Pâtes brocoli Gorgonzola et noix #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  10/10/25  04:24
  Parfois j'aime faire une cuisine rapide, il y a des moments où le temps est court pour passer des heures en cuisine. Les pâtes sont un plat souvent vite faits et c'est toujours bon. Le brocoli cuit très vite, pendant que les pâtes cuisent e;on fait fondre......
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  • Pasta
  • Brocolis
  • Gorgonzola
  • Noix
  • Crèmes
  • Cuisine végétarienne

• Clafoutis à la quetsche -

  
  Hum, ça sent bon ...  09/10/25  04:26
  Je n'ai toujours pas fini mes quatre kg de quetsches !!!! Je n'avais pas pensé à faire un clafoutis, d'habitude c'est plutôt aux cerises ou aux mirabelles. Là, c'est aux quetsches avec de la cannelle. C'est un dessert moelleux et réconfortant ! Pour un......
  • Quetsche
  • Cannelle
  • Clafoutis

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