Les Recettes de La cuisine d'Anna et Olivia - 27

• Crème dessert à la pâte à tartiner {vegan} -

  
  La cuisine d'Anna et Olivia  03/07/13  09:15
  Aujourd'hui je vous propose de bonnes petites crèmes gourmandes et chocolatées pour contrer ce temps gris et pluvieux... :) C'est la première fois que j'achète du tofu soyeux. Du coup je n'avais aucune idée de comment l'utiliser... J'ai appelé Olivia à...
  • Crèmes
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  • Cuisine Vegane
  • Pâté

• Salade de petits haricots coco, tomates et sauce Sakari {défi Cuisine vg} -

  
  La cuisine d'Anna et Olivia  01/07/13  15:00
  Vous connaissez forcément le site recettes.de/cuisine qui référence les recettes des blogueurs et blogueuses de manière structurée à l'aide de mots clés. Et bien depuis quelques semaines, le créateur du site, Stéphane, a créé un petit frère à ce site, dédié...
  • Défi - Cinéma
  • Defi Pique Nique Vege
  • Haricots
  • Tomates
  • Salades
  • Sauces

• Smoothie désaltérant aux fruits rouges, ananas et thé glacé Arizona (avec ou sans Cook'in) -

  
  La cuisine d'Anna et Olivia  30/06/13  17:00
  On l'a espéré depuis tellement longtemps ce beau temps, qu'on en profite quand enfin il est là !! C'en est fini des chocolats chauds et tisanes pour se réchauffer... Place aux glaces et autres smoothies ! Voici un smoothie réalisé à partir de fruits surgelés...
  • Smoothies
  • Fruits rouges
  • Thé Glacé
  • Cook'in
  • Fruits
  • Ananas
  • Glaces
  • Thé

• Trifles light aux fruits rouges {in a jar - Battle food #9} -

  
  La cuisine d'Anna et Olivia  27/06/13  08:10
  L'idée des battles food est vraiment top. C'est un petit challenge à soi-même et des superbes découvertes culinaires. Un grand merci à Carole de SunriseOverSea d'avoir lancé le mouvement !! Pour cette 9ème édition, c'est Galou de Once Upon a Cook qui nous...
  • Fruits rouges
  • Trifles
  • Fruits

• Galettes végétales riz et patate douce -

  
  La cuisine d'Anna et Olivia  25/06/13  08:00
  Depuis qu'Olivia m'a fait découvrir les galettes végétales, j'adore et j'en fais souvent. En plus j'aime beaucoup "créer" mes galettes, trouver quels légumes, quelles céréales ou quels féculents pourraient se marier... Ingrédients 1 tasse de riz complet...
  • Riz
  • Patate douce
  • Galette

• Biscuits aux épices à pain d'épices -

  
  La cuisine d'Anna et Olivia  23/06/13  12:00
  Lorsque "le Gourmand du dimanche" nous a contacté pour nous demander "qu'est ce que le repas du dimanche évoquait pour nous", on a tout de suite pensé aux dimanches passés chez nos parents, autour d'un agréable déjeuner, suivi d'une après-midi détente,...
  • Biscuits
  • Pain d'épices
  • Épices
  • Pain

• Quinoa à la mexicaine {recette végétarienne} avec ou sans Cook'in -

  
  La cuisine d'Anna et Olivia  20/06/13  17:00
  Voici un plat complet, délicieux et sain, qui vous dépannera les soirs où vous ne voulez pas passer 3h devant les fourneaux. Il suffit de 5 minutes de préparation et de laisser mijoter 1/2h dans une sauteuse... En plus, vous avez peut-être déjà dans vos...
  • Quinoa
  • Cuisine végétarienne
  • Cook'in

• Guacamole de pois garden peas {tartinade} -

  
  La cuisine d'Anna et Olivia  17/06/13  08:30
  En ce moment j'ai des envies de fèves fraîches (humm dégustées froides avec de l'huile d'olive et du sel... j'adore), de petits pois, etc... L'autre jour chez Picard j'ai trouvé des pois "garden peas" (plus gros que les petits pois), qui possèdent, selon...
  • Défi - Apéro Gourmand
  • Tartinade
  • Guacamole

• Cookies végétaliens et sains aux pépites de chocolat {Cookies sans oeuf et sans beurre} -

  
  La cuisine d'Anna et Olivia  14/06/13  08:00
  Plus d'oeuf ni de beurre au frigo, mais besoin de faire des cookies pour offrir à notre Pépé pour son anniversaire !! Pas de problème, on a la solution ! Des cookies sans oeuf ni beurre vous n'y croyez pas, ou vous vous dites que soit la texture soit le...
  • Cookies
  • Pépites de chocolat
  • Cuisine sans oeuf
  • Chocolat
  • Beurre

• Cannellonis au poisson, à la ricotta et aux épinards frais -

  
  La cuisine d'Anna et Olivia  12/06/13  08:00
  Après les cannellonis à la mexicaine, on se régale à nouveau avec du poisson cette fois-ci ! Pour plus d'info sur la pâte à pasta d'Herta (ingrédients, packaging...), j'en parle ici à l'occasion de ma recette de lasagnes à la courge butternut et confit...
  • Cannelloni
  • Épinards
  • Ricotta
  • Poisson

• Panna cotta crémeuse à la vanille et aux fraises {tofu soyeux & agar agar} avec ou sans Cook'in -

  
  La cuisine d'Anna et Olivia  10/06/13  08:00
  Voici une recette rapide de panna cotta à base de tofu soyeux, qui donne une texture super crémeuse (un peu comme une Danette !!), et d'agar agar. J'ai utilisé du lait de riz et de la crème de riz, ce qui a donné un petit goût de riz à la crème, si vous...
  • Panna Cotta
  • Tofu soyeux
  • Agar Agar
  • Cook'in
  • Vanille
  • Fraises
  • Tofu

• Mini corn dog muffins (mini pain de maïs aux saucisses) -

  
  La cuisine d'Anna et Olivia  07/06/13  08:00
  Allez je vais (encore) vous casser les oreilles avec les Etats-Unis... Et oui j'ai découvert ces petites friandises lors de mes voyages aux USA. En fait les corn dog que l'on trouve le plus souvent aux USA, ce sont des saucisses enrobées d'une pâte à base...
  • Saucisse
  • Muffins
  • Pain

• Résultats du concours "les gâteaux sucrés" -

  
  La cuisine d'Anna et Olivia  06/06/13  09:50
  Le mois dernier nous lançions notre 3ème concours de recettes autour des "gâteaux sucrés" pour fêter les 4 ans du blog et le passage aux 1.000 fans de notre page Facebook ! Vous avez été 23 à participer, avec 27 superbes recettes ! Merci à vous !! Vos recettes...
  • Concours
  • Gâteaux
  • Sucre

• Pizza à l'ail des ours, mozzarella di buffala et fromage de chèvre -

  
  La cuisine d'Anna et Olivia  05/06/13  08:00
  Si vous connaissez un sous-bois humide près de chez vous, vous devriez vous y promener d'avril à juin... peut-être y trouverez-vous cette petite plante magique qui pousse à profusion dans les milieux très humides et boisés... il s'agit de l'ail des ours...
  • Pizza
  • Fromage de chèvre
  • Ail des ours
  • Mozzarella
  • Fromage
  • Chèvre

• Pain perdu au quatre-quart et aux fruits rouges -

  
  La cuisine d'Anna et Olivia  03/06/13  08:00
  Il y a quelques jours, nous vous présentions un dessert régressif et gourmand à souhait : un quatre-quart servi avec une couche de feuilletine et une quenelle de crème Chantilly au chocolat au lait. On réitère aujourd'hui pour le challenge lancé la Collective...
  • Fruits rouges
  • Quatre-quart
  • Pain perdu
  • Fruits
  • Pain

• Récapitulatif des participations au concours "les gâteaux sucrés" -

  
  La cuisine d'Anna et Olivia  01/06/13  19:00
  Le mois dernier nous avons lancé notre 3ème concours de recettes sur le blog pour fêter les 4 ans du blog ainsi que le passage aux 1.000 fans de notre page Facebook (vous êtes à ce jour déjà + de 1200 à nous suivre et échanger avec nous sur Facebook) !!...
  • Concours
  • Gâteaux
  • Sucre

• Tartare de saumon au radis noir -

  
  La cuisine d'Anna et Olivia  01/06/13  11:15
  Avec cette recette nous participons au concours "Propose-moi une entrée" organisé par Christelle du blog Voyage culinaire : Ingrédients (pour 4 tartares en entrée ou pour 2 tartares en plat) 2 petits pavés de saumon (bien frais) 1 petit radis noir ou 1/2...
  • Radis Noir
  • Saumon
  • Tartare
  • Radis

• Carottes violettes à la chermoula -

  
  La cuisine d'Anna et Olivia  31/05/13  08:00
  J'ai découvert la sauce chermoula il y a très peu de temps. Les saveurs de cette sauce sont vraiment délicieuses. Cette sauce peut accompagner à merveille n'importe quel légume ou féculent. J'ai testé avec des pommes de terre que j'avais fait cuire à la...
  • Carottes
  • Chermoula

• Feuilletine facile {chocolat praliné croustillant aux éclats de crêpes dentelles}, Chantilly au chocolat et quatre-quart -

  
  La cuisine d'Anna et Olivia  29/05/13  08:00
  Aujourd'hui nous vous proposons un dessert gourmand et régressif ! Pas compliqué à réaliser, il épatera vos invités ;) Avec cette recette, nous participons au défi qu'a lancé la Collective des biscuits et gâteaux de France : Faire découvrir la variété d'utilisation...
  • Chocolat
  • Chocolat praliné
  • Crêpes dentelles
  • Croustillants
  • Quatre-quart
  • Chantilly
  • Pralines
  • Crêpes
  • Cuisine Facile

• Rappel : plus que 4 jours pour participer à notre concours de recettes "les gâteaux sucrés" -

  
  La cuisine d'Anna et Olivia  28/05/13  10:15
  Hello chez vous ! Rappelez-vous le 10 avril dernier, nous lancions notre 3ème concours de recettes autour du thème "les gâteaux sucrés", pour fêter le passage aux 1000 fans de notre page Facebook et le 4ème anniversaire du blog ! Le concours est encore...
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