Les Meilleures Recettes de Cuisine Facile de Les Gourmandises de Mamoune - 9

• Tarte à la rhubarbe -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  27/04/13  08:39
  J’ai déjà posté une recette de tarte à la rhubarbe sur mon ancien blog j’ai eu envie de la remettre ici On trouve déjà de la très bonne rhubarbe J’ai adapté un peu la recette pour faire baisser l’IG Ingrédients : - pâte feuilletée « pur beurre » du commerce...
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  • Tarte à la Rhubarbe

• Verrines aux deux saumons, ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  10/04/13  07:10
  Une recette de mousse aux saumons, à présenter en verrines et voilà une entrée toute légère, bonne et joliment présentée. Ingrédients : - 1 pavé de saumon - du saumon fumé - 100g de fromage frais (4 petits carrés frais à 0% pour moi) - 2 c à s de crème...
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• Panna Cotta pistache et chocolat -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  28/08/12  08:03
  Voici une recette que j’ai découverte dans le livre « Pure pistache » publié chez Albin Michel un livre de la collection Guy Demarle. C’est très bon et très frais j’ai quelque peu modifié la recette. Ingrédients pour 6 petites verrines : pour la panna cotta...
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• Clafoutis aux mirabelles à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  15/09/13  07:46
  Oui encore des mirabelles Cette fois j’en ai fait un clafoutis J’ai repris la recette du clafoutis aux abricots Ingrédients : - des mirabelles - 30g de fructose (ou 75g de sucre) - 30g de farine d’orge mondée (ou farine pâtissière, ou Maïzena) - 2 œufs...
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• Blancs de dinde à l’Italienne (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  30/04/13  07:57
  Voici une recette qui a beaucoup plu. Il faut un peu de temps pour la préparer mais cela vaut le coup. Ingrédients pour 2 personnes : - 2 blancs de dinde (je n’avais que des escalopes) - environ 100g de courgettes - 1 échalote - 10 à 12 grandes feuilles...
  • Volailles
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• Pizza tomate, pesto, jambon à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  06/06/14  10:39
  Sur une base de pâte à pizza maison (et à IG bas) il est possible de créer toute sorte de pizzas pas obligatoirement caloriques à servir avec une salade Pour la pâte à pizza je la prépare au Cook’in® vous pouvez trouver la recette ici Ingrédients : - 1...
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• Clafoutis au bacon à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  23/10/13  05:29
  Régulièrement la question revient : que faire à manger? Ici j’ai préparé un clafoutis pour le repas du soir (pour 2 personnes) une recette un peu arrangée avec ce que j’avais c’était très bon A refaire sans hésitation! Ingrédients : - 1 oignons (blanc pour...
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  • Bacons

• Moelleux orange-tonka (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  19/04/14  16:38
  Toujours à essayer de nouvelles recettes et surtout à IG bas voici celle que je viens de préparer un gâteau (et oui j’aime beaucoup la pâtisserie!) Ingrédients : - 100g de Saint Hubert bio - 60g de fructose - 1 œuf - 2 jaunes d’oeufs - 40g de crème fraîche...
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• Pesto au Cook’in® -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  10/06/12  09:33
  Voici la recette annoncée dans l’article précédent. je pense que j’avais déjà du vous la mettre sur mon ancien blog. La voici de nouveau car c’est vraiment trop bon En ce moment c’est l’idéal avec le basilic que l’on trouve sur les étals. Ne pas hésiter...
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  • Guy Demarle

• Cake montagnard à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  10/11/13  07:27
  Suite au billet précédent ou je vous parlais de champignons utilisés pour un cake. Facile à conserver, le cake se congèle très bien dans du film étirable. Et n’oubliez pas que les cakes sont encore meilleurs servis tièdes en tranches vous les passez quelques...
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• Petits gâteaux « frangipane » (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  07/02/13  17:08
  J’aime beaucoup la galette à la frangipane surtout pour la frangipane. Alors quand j’ai trouvé cette recette sur le blog Fromage ou dessert j’ai voulu essayer sous forme de petits gâteaux Rien de plus simple quand on a des empreintes Flexipan, rien ne colle...
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• Barres aux abricots et céréales (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  18/07/13  08:12
  Dans le même esprit que les barres aux figues, j’ai testé celles-ci : barres aux abricots et pépites de chocolat. Un grand merci à Cath du blog « Fromage ou dessert??? Dessert » pour ces bonnes idées Ingrédients : - 3 c à s de sirop d’agave - 140 g d’abricots...
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• Gratin de légumes (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  03/10/15  08:26
  C’est en voyant cette recette sur le blog « 7 à table » que j’ai eu envie de faire un gratin de légumes sans pommes de terre pour rester à IG bas Comme nous n’étions que 2 et que je voulais encore utiliser mon nouveau moule carré Flexipat je me suis limitée...
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• Petites charlottes provençales(ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  28/07/13  07:07
  Envie de légumes et de recettes du midi, évoquant le soleil, voici des petites charlottes provençales. Elles sont peu caloriques, croquantes et colorées. Elles accompagnent viandes, volailles ou poissons. De plus elles se préparent la veille et se conservent...
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• Poulet aux mirabelles (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  07/11/14  06:06
  Dans la continuité des recettes du weekend dernier recettes sans photos il y a aussi « L’Émincé de Poulet aux Mirabelles » Je l’ai préparé pour une dizaine de personnes mais je vous mets à la suite la quantité pour 5 Ingrédients : - un blanc (ou une escalope)...
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• Mousses de jambon au Porto (Cook’in® ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  25/04/14  08:09
  C’est sur l’un des livres Cook’in® que j’ai trouvé cette recette très appréciée par tous et à refaire de l’avis de tout le monde Ingrédients : - 3 feuilles de gélatine - 90g d’oignon doux (70g d’oignon nouveau pour moi) - 1 pomme Granny - 10g de beurre...
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• Magret de canard à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  28/01/14  06:27
  Bientôt la Saint Valentin! Vous trouverez sur le site Gourmandises de Guy Demarle une sympathique recette de magret de canard A tester! Cliquer sur l’image pour accéder à la recette Pour succomber à cette recette, Avec le code VALENTIN, livraison offerte...
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• Papillote de poulet et fenouil (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  31/07/13  11:27
  Pour une cuisine légère et saine , cuisinez les papillotes. Pour celles-ci j’ai utilisé du papier « spécial papillotes » « De qualité supérieure 100% cellulose, le papier papillote retient l’eau, ce qui accentue la cuisson « vapeur ». Naturel et totalement...
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• Clafoutis au chèvre et basilic (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  20/07/13  07:37
  J’ai déjà mis plusieurs recettes de clafoutis sur ce blog mais en voici une autre car j’aime beaucoup préparer ce genre de repas pour le soir. On y trouve encore du chèvre mais aussi des tomates très présentes dans les recettes d’été. Ingrédients pour 6...
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• Clafoutis aux 2 raisins à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  06/09/14  14:22
  Voici une recette de saison on trouve de très bons raisins noirs et blancs de quoi préparer un bon clafoutis Bien sûr vous pouvez le préparer avec de la farine et du sucre blanc personnellement je continue à préparer mes desserts avec du fructose et de...
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