Les Meilleures Recettes de Cuisine Rapide de Les Gourmandises de Mamoune - 2

• Sauce aux champignons au Cook’in® (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  14/07/14  07:52
  Que faire avec un reste de champignons frais pour accompagner un plat de pâtes ou de riz? Une sauce évidemment et celle-ci se prépare pendant que le riz ou les pâtes cuisent rien de plus simple avec le Cook’in® Ingrédients : - 100g de champignons de frais...
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• Spirales Poivrons & Féta (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  27/04/15  07:14
  C’est sur le blog Les M’Alices de cocott que j’ai trouvé cette recette Comme j’essaie toujours de cuisiner à IG bas je l’ai faite sans grand changement sauf la forme ici j’ai utilisé les empreintes « dômes spirales » Ingrédients : pour 8 dômes spirales...
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• Tortilla poulet – tomates ( ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  25/04/13  14:48
  « Une tortilla est une galette préparée traditionnellement à base de maïs, dans la cuisine mexicaine et d’Amérique centrale. Le terme, d’origine espagnole, signifie littéralement « petite tarte » et sert également à désigner dans cette langue tout type...
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• Gratin saumon-épinard -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  23/05/12  09:20
  Petits gratins individuels, présentés dans des petits plats de couleur. Encore une recette rapide et facile. Vous pourrez accompagner ce gratin d’une salade mélangée. Je vous mets la quantité pour une personne, Ingrédients : - environ 120g de saumon - même...
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• Cake pesto-courgettes à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  08/06/14  07:20
  Et dans la série des cakes je voudrais le cake au pesto et courgettes J’ai fait du pesto il y a quelques jours que j’ai déjà utilisé dans plusieurs recettes publiées récemment (pesto fait avec des amandes car je n’avais plus de pignons de pin) et ici je...
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• Velouté d’asperges vite fait bien fait au Cook’in® (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  22/01/14  07:51
  Oui je sais ce n’est pas la saison des asperges mais quand il fait moche on a envie d’une petite soupe alors pourquoi ne pas utiliser les asperges vertes du congélateur pour préparer un délicieux velouté. Ingrédients : - 450g d’asperges vertes surgelées...
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• Verrines foie gras et fruits secs (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  05/04/13  12:17
  Voici une recette très vite prête pour une entrée « chic » Ingrédients: pour 5 personnes - des fruits secs, ici 5 abricots, pistaches et noix - 3 c à s de miel d’acacia - du foie gras - du pain d’épices ( à IG bas pour moi) Préparation : Couper les abricots...
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• Tarte tomates et thon à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  29/09/13  08:01
  Je crois que cette recette est connue de beaucoup d’entre vous je ne sais plus si elle apparaissait sur une boîte de thon ou une pâte à tarte toute prête en tout cas ici je l’ai préparée à IG bas. J’ai utilisé mon reste de pâte (préparée pour ma tarte aux...
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• Petits cheese-cakes pour l’apéritif -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  29/06/15  10:23
  C’est sur le blog « passe moi ta recette « (et grâce à une collègue) que j’ai découvert cette recette de petits cheese-cake pour l’apéritif Ayant du monde à la maison ce weekend je n’ai pas hésité à les faire Je n’ai rien modifié à la recette, uniquement...
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• Cake-marguerite (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  06/08/14  17:00
  Ce sont les vacances et il faut vider le frigo Avec trois fois rien, voici un cake improvisé et vraiment très bon A IG bas bien sûr! Et dans un moule qui n’a vraiment pas la forme d’un cake çà change tout un temps de cuisson plus court, un moule qui ne...
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• Cake au Rocamadour et courgette -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  04/05/18  05:32
  J’ai fait plusieurs fois cette recette de cake et elle a toujours plu. C’est une recette de printemps trouvée dans le livre d’une amie, recette intitulée « Cakes aux rocamadours de Françoise » dans une version des « Cakes de Sophie » Je fais régulièrement...
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• Macaronis fromagers et céleri (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  01/06/14  06:59
  Une recette de pâtes qui change des traditionnels macaronis à la sauce tomate. Si vous n’aimez pas le céleri vous pouvez le remplacer par du poireau émincé Ingrédients : - 100g de gorgonzola - 10cl de lait (végétal ou écrémé) - 100g de fromage blanc (à...
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• Flan à l’orange et petits gâteaux (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  17/04/13  10:04
  Rien de plus simple à faire qu’un flan. Celui-ci est parfumé à l’orange et au Grand Marnier. Pour l’accompagner j’ai préparé quelques petits gâteaux à IG bas très rapides à faire vous trouverez la recette originale ici Ingrédients pour 2 personnes : - 1...
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• Panna Cotta pistache et chocolat -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  28/08/12  08:03
  Voici une recette que j’ai découverte dans le livre « Pure pistache » publié chez Albin Michel un livre de la collection Guy Demarle. C’est très bon et très frais j’ai quelque peu modifié la recette. Ingrédients pour 6 petites verrines : pour la panna cotta...
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• Clafoutis au bacon à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  23/10/13  05:29
  Régulièrement la question revient : que faire à manger? Ici j’ai préparé un clafoutis pour le repas du soir (pour 2 personnes) une recette un peu arrangée avec ce que j’avais c’était très bon A refaire sans hésitation! Ingrédients : - 1 oignons (blanc pour...
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• Clafoutis aux mirabelles à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  15/09/13  07:46
  Oui encore des mirabelles Cette fois j’en ai fait un clafoutis J’ai repris la recette du clafoutis aux abricots Ingrédients : - des mirabelles - 30g de fructose (ou 75g de sucre) - 30g de farine d’orge mondée (ou farine pâtissière, ou Maïzena) - 2 œufs...
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• Poulet aux mirabelles (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  07/11/14  06:06
  Dans la continuité des recettes du weekend dernier recettes sans photos il y a aussi « L’Émincé de Poulet aux Mirabelles » Je l’ai préparé pour une dizaine de personnes mais je vous mets à la suite la quantité pour 5 Ingrédients : - un blanc (ou une escalope)...
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• Bouchées curry saumon -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  26/04/15  13:35
  C’est sur le blog « Flexipan manie » que j’ai trouvé cette recette « Petits bidules au saumon » Ni une ni deux, le jour même j’ai fait cette recette Excellent! Ingrédients : - 100g de saumon fumé (j’avais de la truite fumée) - 100g de Philadelphia à la...
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• Pâté de thon à ig bas (Cook’in®) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  07/07/14  14:17
  Voilà un certain temps que je n’ai pas publié une de mes recettes! C’est l’été, les vacances et le temps passe différemment. je cuisine toujours , ne vous inquiétez pas mais voilà je ne pèse pas toujours les ingrédients, je n’écris pas ce que je fais, je...
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• Omelette roulée -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  26/01/13  08:26
  Une façon originale de présenter une omelette; cuite dans le Flexipat® au four et garnie ensuite. Voici une recette de cuisine express! Ingrédients : - 4 œufs - 2 blancs d’œufs - 1 grande tranche de jambon blanc (un peu fumé) - 1 c à s de ciboulette ciselée...
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