Les Meilleures Recettes de Les Gourmandises de Mamoune - 3

• Gâteau au jambon, tomates, olives comme un cake à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  10/07/14  07:04
  Gâteau au jambon, tomates, olives comme un cake à IG bas.. et oui j’aime bien faire des cakes salés surtout en été! Ils sont très pratiques à emporter, ils se conservent très bien, ils se mangent froids ou tièdes ils constituent un repas complet avec une...
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• Gratin de patates douces (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  25/01/15  07:05
  Des vitamines dans l’assiette avec des légumes d’hiver! Inspiration trouvée dans un maxi cuisine à la base cette recette est préparée avec des pommes de terre et patates douces Pour rester avec une recette à IG bas je n’y ai mis que des patates douces Ingrédients...
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• Cakes apéritifs aux différents parfums -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  16/03/18  04:56
  Vous n’avez pas encore découvert le moule 5 cakes longs Flexipan? Alors n’hésitez pas , c’est le moule idéal pour préparer des cakes apéritifs aux différents parfums et cela en une seule cuisson Ici j’ai réalisé 3 parfums différents mais à vous d’être créatif...
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• Saumon croustillant et ses quenelles de patate douce (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  03/02/13  07:13
  Le saumon est très bon pour la santé, mais on a tendance a toujours le préparer de la même façon. Aujourd’hui, on essaie autre chose et voilà du saumon croustillant accompagné de quenelles de patate douce et de champignons et cette recette est à IG bas...
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• Douceur à la cannelle (à ig bas ) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  15/12/13  08:34
  Voici une recette trouvée sur une ancienne fiche de chez Guy Demarle « Douceur à la Cannelle » recette que je viens de tester mais pas à IG bas mais qu’il est tout à fait possible de réaliser à IG bas Je mets entre parenthèses ce que je mettrais pour un...
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• Roulé à la confiture à ig bas au Cook’in® -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  11/03/14  05:46
  Je ne me souviens pas avoir fait un roulé à la confiture cela doit faire très longtemps! Une petite envie de recette simple et facile voilà celle-ci toute trouvée dans le livre de recettes Cook’in® au menu J’ai bien sûr adapté cette recette pour en faire...
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• Flan aux pommes à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  10/10/13  16:44
  C’est la saison des pommes on commence à en trouver de différentes variétés sur les étals des marchés. Aujourd’hui je vous propose un flan aux pommes et à IG bas pour manger sans complexe Ingrédients : - 300g de pommes (poids net) - 30g de fructose - 1.5cl...
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• Clafoutis thon-poireau à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  02/02/14  08:35
  C’est sur le blog :lacigognetoquee que j’ai trouvé une recette de clafoutis Celui-ci m’a inspirée, j’ai un peu modifié la recette, je n’y ai pas mis de courgette Ingrédients : - 1 poireau - 1 petit oignon blanc(1/4 d’un gros pour moi) - 1 boite de thon...
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• Gâteau aux pommes et à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  01/12/13  06:57
  C’est sur le blog de Florence : le flodessaveurs que j’ai trouvé cette recette. Ce gâteau ressemble beaucoup à celui que maman faisait et que j’ai déjà fait également maintes fois. Ici il y a surtout les noix et le beurre salé qui font la différence Personnellement...
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• Velouté de chou-fleur et de patates douces aux épices -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  03/11/16  05:12
  Voilà quelques années que je mange pratiquement plus de pommes de terre (dans mes repas à IG bas) et c’est par des patates douces que je les remplace de temps en temps Voici une très bonne recette de velouté chou-fleur et patate douce que j’ai découverte...
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• Bûche chocolat blanc fleur de sel et framboise -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  05/01/17  06:01
  Voici une des 3 bûches préparées pour Noël La recette arrive un peu tard mais vous pouvez décliner cette recette dans un autre moule : le carré Flexipat, les cadres et cercles inox et pourquoi pas le moule rosace. Ingrédients : pour l’insert framboise 150g...
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• Gâteau au chocolat (Cook’in®) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  22/08/12  08:23
  Voici une recette que j’ai dans un livre, reçu il y a une trentaine d’années et que j’ai surtout découvert et beaucoup fait lors de notre installation en Lorraine « le gâteau au chocolat de Metz » J’avais publié cette recette sur mon ancien blog . Ici j’ai...
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• Tarte aux champignons, tomates séchées, féta et basilic (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  08/10/18  09:12
  C’est dans le numéro de septembre-octobre 2017 du magazine Healthy food que j’ai trouvé cette recette de tarte Ce que j’aime dans cette recette c’est qu’elle est à IG bas avec une pâte à tarte sans beurre mais avec de l’huile et de la poudre d’amandes,...
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• Pain brioché à l’épeautre (Cook’in)à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  31/10/16  05:56
  J’ai enregistré cette recette il y a quelques temps et essayée récemment mais impossible de retrouver l’auteur(e) de celle-ci sur le net Après plusieurs recherches avec ce titre (mais en vain), je laisse le soin à mes lectrices et lecteurs et à l’auteur(e)...
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• Tarte aux pommes à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  20/11/13  06:20
  L’automne est aussi la saison des pommes et l’on trouve sur les étals plusieurs variétés. Personnellement, pour les tartes j’aime beaucoup les Boskoops (pomme qui nous vient des Pays-Bas) Elle est un peu acidulée et est parfumée. On la trouve dès maintenant...
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• L’invisible courgette et chèvre frais -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  28/04/16  10:16
  C’est dans le livre « gâteaux invisibles » dans la collection « les petites recettes » chez hachette que j’ai découvert cette recette d’invisible aux courgettes Il est vrai que le net regorge de ce genre de recettes et j’ai beaucoup aimé l’invisible aux...
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• Gâteau à la mousse de mascarpone et de fraises avec des framboises fraîches et une dacquoise -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  23/05/15  10:32
  Aujourd’hui je mets à l’honneur Michèle qui a préparé cet entremets en s’inspirant de plusieurs recettes Bravo à elle
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  • Dacquoise
  • Fraises
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• Salade folle au poulet (à ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  23/07/17  03:47
  C’est encore dans un ancien numéro de maxi Cuisine que j’ai trouvé cette recette de salade Un repas complet et très frais, ce qui est bien agréable par ces températures élevées, cela évite d’utiliser le four (et même la cuisinière si vous avez un reste...
  • Salades
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  • Poulet
  • Cerises
  • Pomme
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• Gâteau saumon poireau (et à ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  11/03/13  14:24
  Je vous propose une recette de gâteau salé à déguster au repas du soir par exemple avec une salade. J’ai trouvé cette recette sur le blog : les petits plats de Patchouka. Vous trouverez la recette originale ici Ingrédients : - 180g de saumon cru - 1 poireau...
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• Clafoutis aux cerises ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  07/06/15  08:02
  Comme le clafoutis rhubarbe-fraise déjà publié sur ce blog voici la version aux cerises et comme un vrai clafoutis, les cerises sont entières, donc avec les noyaux C’est sur le blog de Cath « Fromage ou dessert » que j’ai trouvé cette recette Ingrédients...
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