• Velouté de choux-fleur Thermomix -

  
  MonGrainD'Sel  14/11/18  09:47
  Bonjour me revoilà, Voici aujourd'hui une recette (après une longue période d'absence, je l'avoue) de velouté de choux fleur. L'envie de cuisiner me reprend avec l'arrivée de l'hiver et les activités extérieures qui diminuent. Ce velouté était une belle...
  • Chou-fleur
  • Thermomix
  • Velouté

• Idée gourmande pour la fête des pères -

  
  MonGrainD'Sel  13/06/15  11:16
  Bonjour, Aujourd'hui en faisant quelques recherches, je suis tombée sur une idée très originale pour la fêtes des pères qui m'a beaucoup plu!! Alors je partage! Le site d'envoi de bouquets Aquarelle s'est adapté aux papas gourmands avec cette création étonnante......
  • Fête des Pères
  • Fêtes

• Lasagnes aux courgettes, pesto et chèvre -

  
  MonGrainD'Sel  04/05/15  17:57
• Courgettes
• Lasagnes
• Chèvre
• Pesto

Lasagnes aux courgettes, pesto et chèvre -

MonGrainD'Sel  04/05/15  17:57

Avec le beau temps, on envie de recommencer à manger des légumes d'été... Les courgettes se marient vraiment bien avec le pesto et le chèvre et les pâtes. Alors bien sûr cette recette est un peu riche, ne pas en abuser pour pouvoir enfiler le bikini......

• Courgettes
• Lasagnes
• Chèvre
• Pesto

Salade de courgettes crues, feta, pignons de pin -

MonGrainD'Sel  18/06/14  19:03

Une recette découverte dans un magasine de cuisine au Mexique, pas très mexicaine me direz-vous mais en tout originale, fraîche et rapide. A vous. Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 0 Ingrédients (pour 4 personnes): - 2 courgettes - 100...

• Salade de courgettes
• Courgettes
• Salades
• Feta

Sirop d'hysope -

MonGrainD'Sel  11/06/14  18:59

Une nouvelle région, un nouveau travail bref une nouvelle vie pour moi depuis quelques mois qui a été synonyme d'abandon du blog. J'ai eu plutôt envie de cuisiner des classiques et je manquais sans doute d'idées originales mais ce week-end j’ai fait une...

• Hysope
• Sirop

Mug Cake: version Cookie -

MonGrainD'Sel  21/02/14  17:52

Qui n’a jamais eu envie de manger un gâteau en solitaire sans les contraintes de temps et de vaisselle ?? Le mug cake est en vogue sur la toile, c’est un petit gâteau individuel qui se prépare en un rien de temps avec une cuisson minute au micro-onde. Il...

• Mug Cake
• Cookies
• Cake

Purée de pois cassé et croquette de poisson -

MonGrainD'Sel  29/01/14  17:49

Une recette au parfum de mon enfance. La recette de mes parents se présente avec des croûtons de pain et des saucisses. Ici pas de saucisse, ce sera croquettes de poisson. Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 1h30 Pour la purée de pois cassé...

• Croquettes
• Poisson
• Purée

Jeu-concours coffret de Noel Hachette: et la gagnante est -

MonGrainD'Sel  26/12/13  15:46

Bonjour, Tout d'abord je suis désolée de publier cet article si tard, il était promis pour le 25 mais avec toutes ses participations (et je m'y attendais pas!! merci merci!!) il m'a fallu un peu plus de temps pour choisir. Merci à tous d'avoir participé...

• Concours
• Hachette
• Noël

Pâte de pistache -

MonGrainD'Sel  22/12/13  20:38

Pour toute préparation à base de pistache en pâtisserie, il vous faut de la pâte de pistache. On en trouve dans les magasins spécialisés ou sur internet et son prix est assez élevé. J’ai donc décidé d’en faire moi-même et comme j’essaie d’apprendre la pâtisserie,...

• Pistache
• Pâtes

Jeu-concours: gagner un coffret Hachette spécial Noël -

MonGrainD'Sel  20/12/13  10:38

Aujourd'hui Hachette Cuisine s'associe à moi pour vous gâter encore un peu! Nous vous proposons de gagner un coffret spécial Noël composé de: - 4 petits livres sur les sablés et biscuits, les bûches, les apéros de fêtes et les chocolats - des emporte-pièces...

• Concours
• Hachette
• Noël

Coquille Saint-Jacques maison -

MonGrainD'Sel  19/12/13  10:54

J’adore les coquilles Saint-Jacques, avec la période des fêtes, j’ai eu envie d’en faire des « maison ». J’ai cherché sur internet, dans les livres les ingrédients indispensables puis j’ai fait à ma sauce. C’est très facile à réaliser, je pense même que...

• Coquilles Saint-Jacques
• Jacque

Jeu-concours Larousse: et la grande gagnante est -

MonGrainD'Sel  18/12/13  09:27

Bonjour, Comme je m'en doutais il a été très difficile de vous départager et faire un choix a été une épreuve! Tous les desserts proposés ont su me mettre l'eau à la bouche, vous avez eu vraiment de belles idées! On va se régaler à Noël, ça j'en suis sûre!...

• Concours

Jeu-concours Larousse Cuisine: gagnez une coffret Croq'Apéro -

MonGrainD'Sel  13/12/13  19:53

Dans cet article pas de recette, je viens plutôt vous gâter pour Noël! En effet, les Editions Larousse s'associe à moi pour vous proposer de gagner un coffret Croq'Apéro, une de leur dernière nouveauté. Ce coffret est composé d'un livre de recette, d'un...

• Concours
• Apéro

Confiture de poires aux noix -

MonGrainD'Sel  11/12/13  19:24

Une confiture aux saveurs d’automne que j’avais goûtée il y a bien longtemps dans un marché de Noël. J’ai toujours eu envie de la refaire et là je me suis lancée et c’est un vrai délice. La poire et les noix vont parfaitement ensemble. A vos tartines !!!...

• Confiture de poires
• Confiture
• Poire
• Noix

Velouté de courgettes aux ravioles -

MonGrainD'Sel  03/12/13  19:12

Une recette originale que j’ai rencontrée plusieurs fois. C’est un velouté de courgettes et pommes de terre avec des ravioles cuites dedans. Cela rend la soupe un peu plus consistante, parfait pour l’hiver. Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson...

• Courgettes
• Ravioles
• Velouté

Saumon sauce persil et légumes vietnamiens -

MonGrainD'Sel  30/11/13  19:04

C’était un défi : cuisiner vert ! Bon le saumon n’est pas vert mais il est caché sous une sauce au persil ! Les légumes sont cuisinés avec une inspiration vietnamienne… Un régal et c’est si simple. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20...

• Saumon
• Légumes
• Persil
• Sauces

Tarte au chocolat et aux poires -

MonGrainD'Sel  27/11/13  18:40

Une version plus réussie visuellement de la tarte aux poires et au chocolat. Elle est délicieusement forte en chocolat car pas 1 g de sucre ne vient se faufiler dans la ganache !! A tester d’urgence… Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson :...

• Tarte au Chocolat
• Chocolat
• Poire
• Tartes

Amandes au piment d'Espelette maison -

MonGrainD'Sel  24/11/13  18:18

Voici une idée rapide à réaliser pour l’apéritif. En plus, il est possible d’aromatiser les amandes selon ses goûts et surtout de contrôler la quantité de sel que l’on mange à l’apéritif… Je souhaitais réaliser cette recette avec du paprika fumé mais il...

• Piment d'Espelette
• Amande
• Piment

Trilogie au chocolat -

MonGrainD'Sel  21/11/13  17:47

J’ai décidé de me lancer un peu plus dans la pâtisserie depuis que j’ai pris des cours chez Bouillet, un pâtissier reconnu à Lyon et à l’Institut Bocuse. Ces deux jours ont vraiment éveillé ma curiosité et ma gourmandise, j’ai donc envie de tester, inventer,...

• Chocolat

Découvrez plein d'autres recettes de MonGrainD'Sel sur les autres pages :

• Pages :
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 8
• 9
• 10
• Suivante