Recettes de Tajine de Ratiba - 3

• Poulet aux pommes de terre en sac cuisson -

  
  Ratiba  01/09/12  09:34
  Bonjour,voici une autre recette tester de notre talentueuse djouza du blog ma cabane au délice,que j’ai préparé hier croyez moi un vrais régale , n’hésitez surtout pas a tester le poulet cuit dans les sac a cuisson une vrais merveille ,je vous fait la copier...
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• Tajine de croquettes de viande , Tajine darami , plat traditionnel algerien -

  
  Ratiba  09/08/12  17:09
  Bonjour , Tajine dar 3ami ce qui signifie la maison de mon oncle entre nous il porte un drôle de nom ce tajine mais n’empêche qu’il est délicieux et tres présentable c’est un tajine qu’on prépare surtout dans la région ALGROISE qui ressemble un peu au mtawem...
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• Pastilla individuelle au poulet et amandes -

  
  Ratiba  05/08/12  10:06
  La pastilla est un plat Marocain par excellence qui dit pastilla ou bastila dit le Maroc il existe plusieurs façon de la préparer pour ma part j’ai suivis celle de notre talentueuse se Nawal a force de la nous la poster sur facebook sa me donner de forte...
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• Poulet rôti à la marocaine -

  
  Ratiba  04/08/12  17:19
  Après le riz aux fruits secs je vous propose un délicieux plat de poulet rôti a la marocaine un plat délicieusement parfumé coriandres persil et thym , Ingrédients : Un poulet 1/2 bouquet de persil 1/2 bouquet de coriandre '4 gousses d’ail 1 cuil a c de...
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• Tajine el machmach (mechmachy ) plat traditionnel Algérien -

  
  Ratiba  03/08/12  12:53
  Voila un autre tajine traditionnel algériens délicieux et très présentable C’est de la viande de mouton ou de bœuf cuit en sauce blanche avec des boulette de viande hachée enrober d’une pate beignet et qu’on fait frire ingrédients(difficile de vous donner...
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• Poulet panné au four -

  
  Ratiba  29/07/12  09:55
  Bonjour , pour changer un peu des sucreries , voila une délicieuse recette de poulet pané au four que j’ai accompagner de carotte sautée et pomme de terre cuit a l’étouffer rien que pour ce régaler quoi …. ingrédients: des morceaux de poulet 1 pot de yaourt...
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• Tadjine el khoukhe Plat traditionnel algérien -

  
  Ratiba  27/07/12  14:20
  Bonjour ,voila une recette de plat algerien tadjine lkhoukh , un vrais régal , c’est un tadjine a base de viandes en sauce blanche qu’on accompagne avec des croquettes de pommes de terre farcie d’une boulette de viande hachée qui remplace le noyaux de la...
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• Tajine de pommes de terre ou batata beraniya -

  
  Ratiba  23/07/12  20:13
  Bonjour , aujourd’hui je viens avec un délicieux plat que je ne connaissais pas que j'ai trouvé et que je trouve délicieux avec une sauce onctueuse ce plat je l'avais déniché chez nibele elle meme l’avais déniché chez la talentueuse kaouther , ce fut un...
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  • Tajine de pommes de terres
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• CHbah essafra plat traditionnel pour ramadan -

  
  Ratiba  23/07/12  10:00
  Bonjour , Chbah essafra est un plat traditionnel algérien incontournable c’est des petits motifs aux amandes a base d’amande qu’on sert dans une sauce sucrée qu’on appel Lham lahlou ou tajine lahlou a base de pruneaux et fruits pour Lham lahlou : ingrédients:...
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• Index de Soupe spécial Ramadan -

  
  Ratiba  15/07/12  23:32
  Soupe au poulet et vermicelles .....chorba beida CHOURBA FRIK Hrira soupe de lentille avec de la viande de veau soupe de crevettes la soupe de petits pois cassés soupe d'haricot blanc au cumin ...... chourba loubya soupe de potiron et éclat de marrons Soupe...
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• Khobz tajine , matlou, pain arabe -

  
  Ratiba  10/08/11  09:05
  salut, aujourd’hui je partage avec vous matlou3 ou bien khoubz etajine c’est un pain traditionnelle tout moelleux qui est cuit dans un tajine spécial en terre cuite ,mais on peu aussi le faire cuire sur une poêle lourde ou bien carrément une crêpière Ingrédients:...
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  • Matlou
  • Khobz
  • Pain

• Tajine d'agneau aux haricots verts -

  
  Ratiba  10/05/11  17:56
  Voila une délicieuse façon de cuisiner des haricots verts en sauce avec de la viande d’agneau , un tajine bien parfumer et qui ce déguste bien chaud légèrement piquant un régal .. C’est un peu difficile de donner des mesures car je le fait au pif ingrédients...
  • Tajine d'agneau
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• Tajine de pommes de terre ou batata beraniya -

  
  Ratiba  22/04/11  20:35
  Bonsoir , aujourd’hui je viens avec un délicieux plat que je ne connaissais pas grâce a ma copine nibele du blog entre l’orient et l’occident que je l’ai découvert et elle meme l’avais déniché chez la talentueuse kaouther , ce fut un délice je vous un copier...
  • Tajine de pommes de terres
  • Pomme de terre
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• Tajine de poisson et pommes de terre au four -

  
  Ratiba  13/03/11  20:53
  Ingrédients: un gros poisson pour moi la Dorade Grise environ 500 gr de pomme de terre (celons le nombre ) 1 belle tomate un oignon de préférence oignon frais 2 feuille de laurier 1citron un poivron sel et poire noir du thym frais l’huile pour la marinade...
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• Tajine d'artichauts et petits pois -

  
  Ratiba  31/01/11  07:42
  1 kg de viande de bœuf ,l'agneau ou poulet 1 kg d'artichauts 1 oignon 1/2 de verre à thé d'huile, 1 cuil a c e smen 1 kg de petits pois décortiquées 1 oignon du sel et du poivre, cannelle de l'eau du persil ciseler tranche de citron préparation: Faire revenir...
  • Tajine d'artichauts
  • Petits pois
  • Artichauts
  • Tajine

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