Les Meilleures Recettes de Aux Délices à Mélie - 8

• Craquant crémeux aux fraises -

  
  Aux Délices à Mélie  15/02/13  06:51
  Encore un régal découvert dans mon livre de recettes Ce qu'il me faut ? Fraises 250g de mascarpone Feuilles de brick Beurre fondu 60g de Sucre 1 jaune d'oeuf Sucre pour le décor J'ai tout ça, je fais quoi ? Préparez vos feuilles de brick (badigeonné au...
  • Desserts
  • Fraises

• Gâteau normand aux pommes -

  
  Aux Délices à Mélie  18/02/12  16:45
  Ce qu'il me faut ?2 belles pommes80g de sucre en poudre2 cuillère à soupe de cassonade15cl de lait2 gros oeufs80g de beurre doux + un peu pour le moule40g de beurre demi-sel150g de farine1 sachet de…
  • Cannelle
  • Œufs
  • Gâteaux
  • France
  • Desserts
  • Pomme
  • Gâteau Normand
  • Normandie

• Soupe Potimarron Patates Douces -

  
  Aux Délices à Mélie  01/11/20  13:46
  Ce qu'il me faut ? 2 patate douce 1 Potimarron Bouillon de légume Miel Epices (au choix : cumin, curcuma, gingembre...) 1 cuillère à soupe de farine huile d'olive J'ai tout ça, je fais quoi ? Epluchez et coupez grossièrement les légumes Faites les revenir......
  • Patate douce
  • Potimarron
  • Soupe

• Salade de pâtes au thon -

  
  Aux Délices à Mélie  26/07/20  15:41
  Ce qu'il me faut ? Pâtes déjà cuites Thon Poivrons (rouge, vert, jaune à votre convenance) Huile d'olive Vinaigre de cidre Jus de Citron Herbes de Provence J'ai tout ça, je fais quoi ? Coupez en petits dés les poivrons Mélangez les aux pâtes Ajoutez une......
  • Poivrons
  • Huile d'olive
  • Pâtes
  • Salade de pates au thon
  • Salade de pâtes
  • Salades
  • Thon

• Gratin Dauphinois -

  
  Aux Délices à Mélie  17/09/17  11:05
  Ce qu'il me faut ? Pommes de terre Crème fraîche liquide Noix de muscade Ail J'ai tout ça, je fais quoi ? Préchauffez votre four th 6 (200°C) Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles Placez les dans un plat allant au four Dans un petit......
  • Gratin Dauphinois
  • Dauphine
  • Gratins

• Fondue Savoyarde -

  
  Aux Délices à Mélie  07/10/12  10:11
  Ce qu'il me faut ? Fromage (Comté et Beaufort à hauteur de 2/3 pour 1/3) Vin blanc (au choix soit un vin blanc de Savoie (Apremont) ou si vous souhaitez un goût moins présent du vin, un Gewurtztraminer) Ail Pain rassi (ou à défaut une baguette à l'ancienne)...
  • Fromage
  • France
  • Desserts
  • Œufs
  • Oignons
  • Italie
  • Pâtes
  • Champignons

• Truffes au Chocolat -

  
  Aux Délices à Mélie  18/02/12  17:08
  Juste pour faire plaisirCe qu'il me faut ?300g de chocolat (j'ai mélangé différents types et différentes teneurs en cacao)100g de beurre2 jaunes d'oeufs125g de sucre glacelait (pour ma part, j'ai …
  • Œufs
  • Desserts
  • Chocolat
  • Repas de Fête
  • Truffes au Chocolat
  • Truffes

• Crêpes salés à la farine de sarazin -

  
  Aux Délices à Mélie  23/05/13  10:38
  Une gentille recette tirée du blog de Mimine que je vous invite à visiter. Bien entendue étant pour le moment en mode "mangeons sain", et que cette crêpe doit servir de petit déjeuner, j'ai préféré ne pas mettre la garniture finale (mais elle passe très...
  • Œufs
  • France
  • Crêpes
  • Farine

• Madeleines -

  
  Aux Délices à Mélie  02/09/12  09:09
  Ce qu'il me faut pour une trentaine de madeleines ? 85g de beurre 3 oeufs 2 cuillères à soupe de miel 85g de sucre extrait d'amandes 160g de farine 6g de levure 40g de lait J'ai tout ça, je fais quoi ? Préchauffez le four th6 - 180°C Mélangez le sucre,...
  • Desserts
  • Œufs
  • Oignons
  • Italie
  • Fromage
  • France
  • Pâtes
  • Champignons

• Risotto Courgette Crevettes -

  
  Aux Délices à Mélie  30/09/20  07:26
  Ce qu'il me faut ? Riz à Risotto Crevettes Courgettes Bouillon de Légumes Parmesan Oignon Ail J'ai tout ça, je fais quoi ? Faites revenir vos oignons émincés dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive. Quand les oignons sont translucides, ajoutez le......
  • Risotto
  • Crevettes
  • Courgettes

• New York Cheesecake -

  
  Aux Délices à Mélie  01/11/13  09:04
  Ce qu'il me faut ? 200g de biscuits (type sablés ou spéculos) 50g de beurre 600g de fromage frais (Philadelphia ou St Moret) 25g de farine ou de fécule de maïs 10cl de crème fraîche épaisse 20cl de lait 3 oeufs 150g de sucre 1 sachet sucre vanillé J'ai......
  • Œufs
  • Gâteaux
  • Fromage
  • Desserts
  • Cheesecake
  • New York

• Douceur de Fraises -

  
  Aux Délices à Mélie  04/05/12  11:45
  Ce qu'il me faut ?1 barquette de fraises1 yaourt1 sachet de sucre vanillé1 cuillère à soupe de sucre en poudre1/2 cuillère à soupe de vinaigre balsamiqueJ'ai tout ça, je fais quoi ?Nettoyez et c…
  • Vanille
  • Vinaigre balsamique
  • Desserts
  • Fraises

• Gâteau Coco-Choco -

  
  Aux Délices à Mélie  26/02/12  19:32
  Ce qu'il me faut ?2 oeufs68g de sucreMiel68g de beurreLait (si la pâte est trop épaisse)30g de noix de coco135g de farine1/2 sachet de levure chimiqueQuelques pépites de chocolatJ'ai tout ça, je f…
  • Miel
  • Œufs
  • Chocolat
  • Desserts
  • Gâteaux
  • Noix de coco
  • Gâteau Coco

• Clafoutis aux prunes -

  
  Aux Délices à Mélie  18/02/12  14:08
  Ce qu'il me faut ?400g de prunes3 oeufs60g de sucre40g de poudre d'amandes15dl de lait30g de farine50g de beurreJ'ai tout ça, je fais quoi ?Lavez, dénoyautez puis étalez les prunes sur un plat beur…
  • Prunes
  • Amande
  • Œufs
  • Desserts
  • France
  • Clafoutis

• Emincés de poulet au gratin -

  
  Aux Délices à Mélie  28/11/20  07:21
  Ce qu'il me faut ? Chou fleur Aiguillettes de poulet Crème de soja (ou crème fraîche) ou lait Huile d'olive (ou beurre) Paprika Piment d'espelette Moutarde Fromage râpé (gryuère) J'ai tout ça, je fais quoi ? Faites cuire votre chou fleur à l'eau environ......
  • Chou-fleur
  • Poulet
  • Gratins

• Pancakes (sans oeufs) -

  
  Aux Délices à Mélie  15/11/20  07:48
  Ce qu'il me faut ? 250g de farine 100g de sucre 70g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé lait sel J'ai tout ça, je fais quoi ? Mélangez les ingrédients secs (sucre, farine, sucre vanillé et levure) Dans une poêle faites fondre......
  • Pancakes
  • Cuisine sans oeuf

• Quiche "Vide Frigo" au camembert -

  
  Aux Délices à Mélie  14/08/12  09:09
  Ce qu'il me faut ? 1 pâte brisée tout prête 1 camembert (qui avance tout seul) lardons fumés 1 oignon 2 oeufs crème fraîche liquide noix de muscade J'ai tout ça, je fais quoi ? Préchauffez votre four th6-7 (200°C) Etalez votre pâte brisée dans un moule...
  • Œufs
  • Fromage
  • France
  • Desserts
  • Oignons
  • Italie
  • Pâtes
  • Champignons

• Tarte Fragi-Choco-Poires -

  
  Aux Délices à Mélie  15/10/17  10:27
  Ce qu'il me faut ? 3 poires (conférences) 100g de chocolat 1 pâte feuilleté (ou pâte sablée) 2 oeufs 100g de beurre mou 150g de poudre d'amandes 125g de sucre J'ai tout ça, je fais quoi ? Préchauffez votre four th7 (220°C) Dans un saladier, mélangez la......
  • Tartes
  • Desserts
  • Gâteaux
  • Poire

• Spritz -

  
  Aux Délices à Mélie  25/12/13  16:34
  Ce qu'il me faut ? 250g de farine 125g de beurre 125g de sucre 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 125g de noix de coco, amandes ou noisettes (au choix) J'ai tout ça, je fais quoi ? Mélangez les oeufs avec le sucre Ajoutez le beurre fondu Ajoutez le parfum......
  • Œufs
  • Desserts
  • Repas de Fête
  • Gâteaux
  • Spritz

• Parmentier de poisson -

  
  Aux Délices à Mélie  01/11/13  09:14
  Ce qu'il me faut ? Pommes de terre Poisson (à votre goût saumon, poisson blanc) Bouillon de légume (en bouillon cube Epices Pesto (Basilic, ail...) Huile d'olive Court bouillon Fécule de maïs (ou farine) Jaune d'oeuf (facultatif) J'ai tout ça, je fais......
  • Poisson
  • Huile d'olive
  • Parmentier

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