Recettes de Tomates de Blog Cardamome

• Galettes vg légumes avoine graines chanterelles, tomate séchée nouvelle recette allégée -

  
  Blog Cardamome  06/11/24  08:15
  J'avais l'habitude de faire des galettes un peu épaisses et bien consistantes comme celles-ci et puis je me suis dis qu'il serait peut-être mieux de les alléger de les faire plus souple et plus protéinées.... C'est la troisième fois que je fais ces galettes......
  • Galette Vg
  • Légumes
  • Cuisine végétarienne
  • Graines de Tournesol
  • Tomate Sechee
  • Chanterelles
  • Galette
  • Graines
  • Cuisine allégée
  • Avoine
  • Tomates

• Crinkle tomate, courgette, chorizo, mozzarelle multi herbes aromatiques -

  
  Blog Cardamome  09/08/24  08:04
  Il parait que ce "crinkle" est à la mode et que tout le monde craqué, alors...j'ai craqué et croyez moi, je ne le regrette pas, c'est délicieux. (cf. lien en bas) Le crinkle ((cf. lien en bas)) c'est une pâte feuilletée faite avec des feuilles de pâte......
  • Courgettes
  • Tomates
  • Herbes aromatiques
  • Chorizo
  • Entree Pate Feuilletee
  • Crinkles

• Tomates provençales, Pomme vapeur et Œuf au plat -

  
  Blog Cardamome  27/07/24  08:05
  Un plat végétarien qui peut devenir végétalien mais incomplet car il manquerait au moins une céréale et / ou des légumineuses, en tous cas, un plat délicieux, peu calorique, vite fait et peu couteux, tout ce qu'il faut pour finir le mois en beauté. Ces......
  • Herbes aromatiques
  • Tomates Provencales
  • Pomme Vapeur
  • Plat végétarien
  • Hypocalrique
  • Cuisine pas chère
  • Provence
  • Tomates
  • Cuisine à la Vapeur
  • Pomme
  • Œufs
  • Plats

• Pâtes Spaghettini à la sicilienne (fenouil anchois, capres, tomate) version 2 -

  
  Blog Cardamome  13/05/24  08:21
  Voilà presque deux ans (mon Dieu que le temps passe vite!) j'avais préparé ces pâtes, recette sicilienne au fenouil sauvage, avec des linguines...un vrai régal. J'ai réitéré avec mes spaghettini fraiches, faites maison et en simplifiant la recette; je......
  • Spaghettini
  • Pates Fraiches
  • Sicilienne
  • Pâtes
  • Câpres
  • Fenouil Sauvage
  • Anchois
  • Tomates

• Chou chinois à la tomate , épicé au gochujang -

  
  Blog Cardamome  09/04/24  08:01
  J'ai refait cette recette de chou à la roumaine mais en utilisant du chou chinois qui est très tendre, et en l'épiçant avec un peu de gochujang. Il conviendra de doser selon votre goût....la pâte de piment coréenne Pour les amateurs de chou et d'épices,......
  • Chou chinois
  • Gochujang
  • Chou a la Tomate
  • Chinois
  • Tomates
  • Épice
  • Chou

• Petits croustillants épinards chèvre et noix, mâche et tomates confites -

  
  Blog Cardamome  04/03/24  08:34
  Voilà une jolie façon bien agréable en bouche de démarrer un repas. Cette entrée végétarienne n'est pas difficile à faire car même si on ne dispose pas bien le tout dans la "brick" ça ne se verra pas! On pourra également utiliser ces bouchées croustillantes......
  • Épinards
  • Crottin de Chevre
  • Noix
  • Croustillants
  • Entrées
  • Entrée végétarienne
  • Apéro
  • Tomates Confites
  • Tomates
  • Chèvre
  • Mâche

• Riz complet, avoine, chou à la tomate un plat végétarien délicieux -

  
  Blog Cardamome  28/02/24  08:16
  Histoire d'éliminer les toxines mais en se régalant d'un plat savoureux (si vous suivez mes conseils), j'ai réalisé cette assiette faite de riz complet, d'avoine et garnie de chou à la roumaine. Il est impératif pour la cuisson du mélange riz et avoine......
  • Plat végétarien
  • Cuisine végétarienne
  • Avoine
  • Tomates
  • Plats
  • Chou
  • Riz

• Petit merlu aux herbes garniture de chou à la tomate et frites légères -

  
  Blog Cardamome  29/12/23  20:06
  Je vous propose ce plat facile, pas cher et léger, oui, léger, convenant parfaitement pour un lendemain de fête autant pour l'estomac que le porte monnaie. • Le petit merlu est surgelé (1 kg pour environ 7€, pèche durable "pescanova" chez Inter) et je......
  • Chou Vert Lisse
  • Cuisson a L Etouffee
  • Tomates
  • Merlu aux Herbes
  • Frites Sans Gras
  • Chou a la Tomate
  • Frites
  • Merlu
  • Chou

• Pizza pâte au levain naturel oignon chorizo mozza tomate herbes -

  
  Blog Cardamome  24/08/23  08:24
  Cette pizza est faite avec une pâte au levain naturel. J'ai profité que je faisais mon pain hebdomadaire pour rafraichir de nouveau mon levain chef avec la quantité nécessaire pour faire une pâte à pizza, une petite pour moi avec 200 gr de farine T65.......
  • Pizza
  • Pate a Levain Naturel
  • Levain naturel
  • Mozzarelle
  • Chorizo
  • Tomates
  • Pâte au levain
  • Levain
  • Oignons
  • Pâté

• Courgettes au curry à la tomate et au boulghour -

  
  Blog Cardamome  23/08/23  08:12
  Et oui...encore des courgettes, fut vous dire que j'en ai récoltées de très grosses dont je garde l'intérieur pour la soupe cet hiver et le reste je le fais en plat comme ICI et ICI ou encore en lacto fermenté. Voici donc des courgettes au gout relevé......
  • Courgettes
  • Curry jaune
  • Boulghour
  • Cuisine végétarienne
  • Courgettes au curry
  • Tomates
  • Curry

• "Vieille" (poisson pas cher) aux petits pois, tomate, pomme de terre, au four -

  
  Blog Cardamome  24/07/23  08:06
  Ce poisson nommé "vieille" a une texture très agréable mais laissez le poissonnier s'occuper de ses écailles qui sont très résistantes. Il est très bon marché et je l'aime pour sa chair et son goût, surtout avec cette recette pleine de senteurs. Lors......
  • Poisson
  • Vieille
  • Petits pois
  • Tomates
  • Pomme de terre
  • Coriandre
  • Plat de Poisson Pas Cher
  • Capitaine

• Pain d'épeautre levain naturel, au chènevis, multigrain, au blé germé, à la tomate séchée, -

  
  Blog Cardamome  24/05/23  08:23
  Ma dernière publication de pain remonte à mars, il est temps que je vous montre certains de mes derniers. J'ai toujours dans l'intention de vous convaincre de vous y mettre! Pour ce qui est des explications vous pourrez retrouver celles ci sur les liens......
  • Pain au levain
  • Longue Fermentation
  • Pain Multigrain
  • Pain au Chenevis
  • Pain Tomate Sechee
  • Pain D Epeautre
  • Levain naturel
  • Épeautre
  • Tomates
  • Levain
  • Pain
  • Blé

• Gratin de Blettes en sauce tomate et béchamel au curry à la mozzarelle -

  
  Blog Cardamome  19/04/23  09:07
  Dans le jardin, j'ai des blettes perpétuelles; actuellement les feuilles sont jeunes et ces blettes ont la particularité d'avoir de petites côtes. Une amie m'a indiquée cette recette qui à la base est végétarienne; Je l'ai un peu modifiée en ajoutant......
  • Blettes
  • Sauce tomate
  • Sauce Bechamel
  • Plat végétarien
  • Mozzarelle
  • Plat complet
  • Béchamel
  • Tomates
  • Gratins
  • Curry
  • Sauces

• Feuilletés aux blettes, chèvre, noix, tomate confite -

  
  Blog Cardamome  11/04/23  08:40
  Ce we j'ai reçu deux amis et pour le repas du soir je leur ai fait ce feuillété que j'avais déjà fait il y a fort longtemps dans une version légèrement différente. Ce n'est pas trop lourd pour un diner d'autant que cela suivait une simple soupe d'orties.......
  • Blettes
  • Feuilletés
  • Chèvre
  • Noix
  • Entrée végétarienne
  • Tomate confite
  • Tomates

• Pizza sicilienne tomate ail piment câpres et mozzarelle -

  
  Blog Cardamome  23/11/22  08:21
  Cette recette me vient d'un ami virtuel sicilien avec qui on échange pas mal de trucs de cuisine. J'ai fait une autre recette au printemps qui me venait du même ami, les linguines au fenouil sauvage J'ai fait la pâte bien sûr mais, celle ci est au levain;......
  • Pizza
  • Sicile
  • Tomates
  • Piment
  • Ail
  • Câpre
  • Câpres

• Focaccia au romarin et à la tomate, pâte sans pétrissage -

  
  Blog Cardamome  04/03/22  08:45
  Une focaccia, ça vous tente? Plus simple que la pizza mais aussi plus riche mais très réconfortant! Je suppose que bon nombre d'entre vous connaissent dejà le principe de la pâte sans pétrissage... je vais le rappeler ici. En l'occurence, j'ai utilisé......
  • Focaccia
  • Aromates
  • Tomate cerise
  • Cuisine végétarienne
  • Romarin
  • Tomates
  • Pâté

• Pizza tomate lardons poivron mozzarelle emmental -

  
  Blog Cardamome  04/10/21  08:24
  Encore une pizza! ben oui....mais trop bonne Il vous faut une pâte à pizza, facile à faire si vous suivez la recette du lien Un peu de sauce tomate (maison, toute fraîche avec les tomates du jardin ,pour moi) 200 g de lardons fumés, qu’on aura fait suer......
  • Pizza
  • Pâte à pizza
  • Lardons Fumes
  • Sauce tomate
  • Mozzarelle
  • Emmental
  • Poivrons
  • Lardons
  • Tomates

• "Surprises" de cochon au curry matsaman, dés de carottes et pommes de terre, tomate olivette -

  
  Blog Cardamome  01/10/21  08:22
  J'ai vu ces morceaux chez le boucher ...jamais vus auparavant... pièce un peu plate , de la grosseur d'une soucoupe, à griller ou a utiliser en cuisson longue.La "surprise" se situe dans la partie dorsale de l'animal, derrière le carré de côtes. Bien......
  • Cochon
  • Porc
  • Surprise
  • Morceau Tendre
  • Curry
  • Matsaman
  • Tomate Olivette
  • Pomme de terre
  • Carottes
  • Tomates

• Tian provençal aux légumes d'été de mon jardin, frites -

  
  Blog Cardamome  29/09/21  08:20
  Je crois bien ne jamais avoir présenté de tian ici; j'en ai fait mais peu... trop peu! J'ai récemment soupé chez fiston et ce tian fut un délice préparé par la maitresse de maison. Je n'ai même pas cherché .... j'ai refait SA recette. Etant donné que......
  • Aubergines
  • Courgettes
  • Poivrons
  • Tomates
  • Thym
  • Romarin
  • Ail
  • Sarriette

• Roulé aux épinards et fromage blanc, tomates du jardin -

  
  Blog Cardamome  15/09/21  08:33
  Je tiens cette recette de roulé aux épinards, facile, goûteuse et vite préparée, du site YT ”Fatte in casa”. Désolée, je n'ai pas pensé à la photo du roulé entier.... J’ai utilisé des chénopodes que j’ai encore à revendre dans le jardin potager. Au lieu......
  • Roulé
  • Œufs
  • Épinards
  • Cuisine végétarienne
  • Entrées
  • Amuse Gueule
  • Fromage Blanc
  • Fromage
  • Tomates

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