Recettes de Tomates de Blog Cardamome - 6

• Tomates de jardin...quelle saveur -

  
  Blog Cardamome  03/10/14  02:03
  Tomate ananas, tomate beefsteack, tomate green zebra, tomate coeur de boeuf ....la vraie, pas la plissée du supermarché! Ajoutez à cela des poivrons , du jardin eux aussi et du caviar d'aubergine (jardin) Pour le caviar d'aubergine, griller les aubergines...
  • Tomate de Jardin
  • Tomate Ananas
  • Tomate Coeur de Boeuf
  • Tomate Green Zebra
  • Tomate Beefsteack
  • Entree Tomate
  • Tomates

• Chaud-froid de cèpes grillés, tomate de pays et pourpier -

  
  Blog Cardamome  29/09/14  07:09
  La vraie tomate coeur de boeuf n'est aps plissée mais lisse et resemble..à un coeur. Celle qui est plissé est industrielle, se paie cher et n'a aucun goût. Trancher les cèpes et les griller quelques minutes à la poêle avec un peu d'huile d'olive, de thym,...
  • Marmande
  • Tomate Ananas
  • Tomate Coeur de Boeuf
  • Cèpes
  • Vraie Tomate Coeur de Boeuf
  • Entree Froid Et Chaud
  • Chaud-froid
  • Pourpier
  • Tomates

• Chaussons sardine, tomate, fromage ail et fines herbes -

  
  Blog Cardamome  29/09/14  01:24
  J'ai créé ces chaussons aux sardines qui peuvent faire parti d'un carnet de recettes streetfood; ils sont délicieux, très parfumés et représentatifs de ma région, la Provence et plus particulièrement Marseille (à cause de la sardine!). Je participe ainsi...
  • Chausson a la Sardine
  • Pizza
  • Sardines
  • Tomate cerise
  • Fromage Ail Et Fines Herbes
  • Streetfood
  • Fines herbes
  • Fromage
  • Tomates
  • Ail

• Tomatopain (d'après "Dame farine", feta et pâte de tomate séchée) -

  
  Blog Cardamome  12/09/14  21:22
  Je vous ai parlé de la boulangerie de Marie Christine, "Dame farine" (77av. de la Corse Marseille).... J'y suis même allée une matinée pour lui donner un petit coup de main...en fait, ce n'était que du bonheur de passer quelques heures en boulange avec...
  • Tomatopain
  • Pate de Tomate Sechee
  • Feta
  • Pâte à pain
  • Entrées
  • Farine
  • Tomates
  • Pâté

• Fraicheur d'été (salade composée au thon saveur thaïe) -

  
  Blog Cardamome  29/08/14  10:33
  Hier je me suis préparée "sur le pouce" cette petite salade complète en y ajoutant tout ce que j'avais sous la main. Ce fut un régal sur mon plateau-télé! Cette salade convient aux végétariens si on se passe du thon...on peut alors le remplacer par du riz...
  • Salades
  • Fraicheur D Ete
  • Sucrine
  • Thon
  • Emmental
  • Tomates
  • Maïs
  • Blettes

• Pizza chorizo, tomate séchée, chèvre et mozzarelle -

  
  Blog Cardamome  28/07/14  01:02
  J'ai voulu essayer l'origan envoyé par mon partenaire (huile2crete) et du même coup, remettre une giclée de sa bonne huile d'olive. Par goût, aujourd'huij'ai mis du thym dans la pâte et je l'ai étalée un peu plus épaisse... Pour la pâte voir le processsus...
  • Pizza
  • Chorizo
  • Buche de Chevre
  • Mozzarelle
  • Tomate Sechee
  • Pâte à pizza
  • Tomates
  • Chèvre

• Gaspacho andalou, simple rapide et succulent -

  
  Blog Cardamome  21/07/14  01:35
  Voici un "trou normand" que j'ai servi entre l'entrée et le plat, le temps pour moi de faire le "finish" du plat suivant. En fait aucun alcool dans ce trou normand mais de la tomate, entre autre pour un plat/boisson bien frais et bien rafraichissant. J'ai...
  • Gaspacho Andalou
  • Tomates
  • Poivrons
  • Concombre
  • Entrées
  • Mise en Bouche
  • Plat Espagnol
  • Gaspacho
  • Cuisine Rapide

• Poisson farcis terre/mer (tomate, citron confit, coriandre, chorizo) -

  
  Blog Cardamome  01/07/14  00:34
  Voilà encore un des plats que nous avons fait chez ma cousine lors de ma visite chez elle (il y a eu aussi le couscous marocain et la mousse au chocolat d'ap.Robuchon). En l'occurence j'ai utilisé du chorizo acheté chez un excellent boucher qui vient le...
  • Poisson
  • Poisson farci
  • Citron confit
  • Coriandre
  • Poisson au four
  • Filets de Poisson
  • Chorizo
  • Citrons
  • Farcis
  • Tomates

• Fenouils braisés au four, en sauce tomate, avec une pomme de terre -

  
  Blog Cardamome  18/06/14  01:58
  J'ai eu l'occasion d'avoir des bulbes de fenouil à un prix très avantageux: 1€ les 3 paquets de 3! J'aime beaucoup le fenouil, comme pas mal de légumes que je détestais étant jeune. Je l'aime cru mais je l'aime bien aussi cuit, à condition qu'il ne soit...
  • Fenouil
  • Sauce tomate
  • Fenouil Braises
  • Pomme de terre
  • Cuisine au Four
  • Tomates
  • Sauces

• Tagliatelles à la putanesca -

  
  Blog Cardamome  06/06/14  00:06
  Je remonte cette recette de pâtes a la putanesca car je viens de la refaire...avec de bien moins belles photos (prises de nuit); donc je ne change rien sur la présentation . Pendant que je suis en Sicile, régalez-vous! Ces Spaghetti puttanesca , je les...
  • Tagliatelles
  • Putanesca
  • Tomates
  • Italie
  • Pates Fraiches

• Pâtes à l'ail et au piment, tomate et coriandre -

  
  Blog Cardamome  13/05/14  03:53
  Voilà un délicieux plat de pâtes que je n'avais jamais publié et par ces temps de jeûne (7ème jour il y a deux jours!) j'y ai recours. Encore une fois, ce qui est simple est souvent signe de saveur. J'ai mélangé des tomates (avec goût!) avec de l'ail, du...
  • Pâtes
  • Piment
  • Ail
  • Tomates
  • Pate a L Ail Et au Piment
  • Huile d'olive
  • Coriandre

• Pizza tomate chorizo mozza au boursin noix et figues -

  
  Blog Cardamome  29/04/14  00:45
  Je sais, je dis presque chaque fois la même chose...elle était vraiment trooooop bonne cette pizza! Vous savez, je la fais, je la sors du four, la pose sur une grille afin que la pâte ne ramolisse pas dessous, je l'apporte à table et.... ...aucun bruit,...
  • Pizza Chorizo Tomate Mozza
  • Boursin Figues Et Noix
  • Pâte à pain
  • Boursin
  • Chorizo
  • Figues
  • Tomates
  • Pizza
  • Noix

• Pizza saumon, blettes sauvages, tomate confite, mozzarelle -

  
  Blog Cardamome  11/04/14  01:26
  Quatrième fois que je pars à la cueillette des blettes sauvages depuis septembre...je les lave avec une eau légèrement savonneuse et les rince plusieurs fois. Je les cuits à la vapeur, c'est très rapide, et je les hache. Comme d'habitude... moitié pour...
  • Pizza
  • Saumon
  • Blettes
  • Tomate confite
  • Fromage Blanc
  • Herbes de Provence
  • Sauvage
  • Tomates

• Omelette aux blettes et aux tomates confites, magret séché -

  
  Blog Cardamome  09/04/14  01:29
  Une omelette aux blettes je vous en ai déjà proposée une, la même mais que voulez vous...elle est tellement bonne que j'espère faire des émules. Le mélange avec les tomates confites en fait un régal. Hier midi, j'ai servi cette omelette avec deux petites...
  • Blettes
  • Tomates Confites
  • Œufs
  • Omelettes
  • Magret séché
  • Blettes Sauvages
  • Tomates
  • Magret

• Pizza blettes, tomates confites et ventrèche fumée -

  
  Blog Cardamome  27/03/14  01:12
  Troisième fois que j'utilise le petit pied de blettes, au pied des escaliers de la clinique, là haut, sur la colline à l'écart de la pollution. Cependant je ne les utilise qu'après les avoir lavées avec une eau légèrement savonneuse et rincées trois fois....
  • Pizza
  • Blettes
  • Tomate confite
  • Lard fumé
  • Olive
  • Herbes Provencales
  • Tomates Confites
  • Tomates

• Pizza au thon au maïs au poivron et à la tomate fraiche -

  
  Blog Cardamome  14/03/14  01:32
  Je n'ai pas publié de pizza depuis pas mal de temps tout simplement parce que je n'en ai plus fait...Une soudaine envie mardi et comme d'habitude, ce fut un régal. Il vous faut: Une pâte à pain de 400 g environ 1 boite de miettes de thon à la tomate 1 petite...
  • Pizza
  • Maïs
  • Poivrons
  • Thon
  • Tomate Fraiche
  • Fromage Ail Et Fines Herbes
  • Tomates

• Omelette aux blettes sauvages et tomates confites, petit pain au jus de carotte -

  
  Blog Cardamome  12/03/14  01:12
  Le pied de blettes de la clinique a reproduit de belles feuilles... Un régal cette omelette très fournie en blettes et agrémentée de tomates séchées "maison" J'ai cuit les blettes (environ 350 g) à la vapeur douce Je les ai coupées en morceaux J'y ai mélangé...
  • Omelettes
  • Blettes
  • Tomate confite
  • Ail
  • Omelette aux Blettes
  • Tomates Confites
  • Petit pain
  • Sauvage
  • Tomates
  • Carottes
  • Pain
  • Jus

• Maquereau au citron confit et à la tomate, pâtes fraiches -

  
  Blog Cardamome  24/02/14  01:45
  Voilà un plat de poissson tout simple avec un des poissons dont je raffole pour plusieurs raisons, le maquereau: Il n'est pas cher, il est riche en omega 3, il est très facile à préparer (pas besoin de l'écailler) J'en ai pris 4 , deux gros et deux plus...
  • Maquereaux
  • Poisson
  • Tomates
  • Citron confit
  • Coriandre
  • Aromates
  • Pates Fraiches
  • Citrons
  • Pâtes

• Pizza saumon crème de ricotta au poivre et tomates confites -

  
  Blog Cardamome  18/02/14  01:27
  J'ai dit à Barbara que je ne la publierais pas mais finalement...elle était trop bonne...peut être parce que depuis le lundi précédent j'avais diminué les apports afin de perdre un peu d'excédent. Cette pizza resemble surement à une plus ancienne mais il...
  • Pizza
  • Saumon fumé
  • Tomate Sechee
  • Ricotta
  • Fromage Blanc
  • Olive
  • Tomates Confites
  • Saumon
  • Tomates
  • Poivre
  • Crèmes

• Pizza à la tomate et aux sardines -

  
  Blog Cardamome  15/02/14  01:45
  Je n'ai pas pu refaire ma pizza du Vieux Port car je n'avais pas de fromage ail et fines herbes sous la main; aussi j'ai utilisé seulement une sauce tomate (un reste que j'avais mis au congélateur). Donc c'est une pizza vite faite avec 6 sardines achetées...
  • Pizza
  • Tomates
  • Sardines
  • Emmental

Découvrez plein d'autres recettes de de Blog Cardamome sur les autres pages :

• Pages :
• Précédente
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• Suivante