Les Meilleures Recettes de Blog Cardamome - 11

• Couscous végétarien rapide, aux légumes croquants -

  
  Blog Cardamome  21/01/18  08:35
  Ce couscous est en effet prévu pour les végétariens sauf que pour nous aujourd'hui, il a accompagné notre plat de moules Bouchot. Le vendredi ici, la poissonnerie du Market fait une forte réduction sur le poisson (50%) et ces moules sont un vrai régal......
  • Moules
  • Couscous
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Rapide
  • Croquant
  • Épice
  • Couscous végétarien
  • Légumes

• Pizza mascarpone à la moutarde, mozza, chèvre, tomate fraîche, thym et basilic -

  
  Blog Cardamome  13/08/18  08:45
  Pour cette pizza, j'ai utilisé deux fromages (mozza à pizza et chèvre) des tomates cerise de mon jardin et un reste de mascarpone mélangé à de la moutarde. Wouaaaah...une merveille! Un conseil, si vous pouvez: faire la pâte la veille et laisser la lever......
  • Pizza
  • Cuisine végétarienne
  • Tomates
  • Mozzarelle a Pizza
  • Moutarde
  • Buche de Chevre
  • Mascarpone
  • Basilic
  • Chèvre
  • Thym

• Gâteau marbré à l'amande, vanille et citron -

  
  Blog Cardamome  12/04/17  08:28
  Envie de douceur pour finir le repas du dimanche...J'ai préparé ce gâteau moelleux; Il ne contient pas de lait, pas trop de beurre (mais de l'huile d'olive) et peu de farine à laquelle j'ai ajouté de la poudre d'amande. Il est très facile à faire!...
  • Gâteau Marbré
  • Gâteau Moelleux
  • Amande
  • Vanille
  • Citrons
  • Gâteaux
  • Marbré

• Chou lacto fermenté en choucroute, vraiment succulent -

  
  Blog Cardamome  05/12/19  20:24
  C'est l'an dernier que j'ai commencé à faire mes premiers pots de chou lacto fermenté dans le but de les utiliser pour une choucroute. Notez que je fais rarement le plat complet de choucroute qui comprend plusieurs sortes de saucisses, viande fumée et......
  • Faire Son Chou Lacto Fermente
  • Choucroute
  • Chou Lacto Fermente
  • Chou

• Crêpes sans gluten, sans lactose et au sucre de bouleau (gluten/lactose free) -

  
  Blog Cardamome  21/02/18  08:55
  Aujourd'hui, c'est crêpes sans gluten , sans lactose et au sucre de bouleau * (site " la sève cathare " , pas de pic insulinique). ... en grammes, 120 farine de riz complet, 40 sarrasin, 60 fécule de pdt, 20 sucre de bouleau, 2 pincées sel gris, 3 oeufs,......
  • Crêpes
  • Gluten Free
  • Lactose Free
  • Sucre de Bouleau
  • Sarrasin
  • Farine de Riz Complet
  • Cuisine sans Lait
  • Cuisine sans gluten
  • Sucre

• Chou lacto fermenté et pâtes fraiches aux oeufs, de nombreux exemples "faits maison" -

  
  Blog Cardamome  07/04/20  16:12
  Ce dimanche matin, je me suis occupée de refaire mon stock de chou pour de la choucroute ou en crudités et de préparer mes pâtes aux œufs pour le lendemain (avec les œufs de mes poules). On me rétorque souvent le manque de temps quand je parle de "fait......
  • Pates Fraiches aux Oeufs
  • Choucroute
  • Chou Lacto Fermente
  • Chou
  • Fait Maison
  • Œufs
  • Pâtes

• Biscuit de Noël Zimsterne (version légère) absolument top -

  
  Blog Cardamome  15/12/19  10:05
  Voilà une excellente recette fait l'an dernier. Je n'ai compris qu'au bout d'une semaine qu'il valait mieux attendre quelques jours pour les déguster...Croyez mOi, ils seront bien meilleurs! Poudre d'amande : 250 g Sucre glace : 150 g Blanc(s) d'oeuf......
  • Biscuit de Noel
  • Zimsterne
  • Poudre D Amande
  • Biscuits
  • Noël

• Cassis, de merveilleux fruits rouges -

  
  Blog Cardamome  07/07/19  08:44
  En 2016 lorsque j'ai pris possession de mon terrain et que j'ai pu commencer à y installer des arbres et arbustes avant la construction de la maison, j'avais planté des petits arbustes à fruits rouges dont trois ont bien pris , deux groseilliers mais......
  • Defi Fruits D Ete
  • Cassis
  • Fromage Blanc
  • Fruit Rouge
  • Fruits rouges
  • Fruits

• Pizza à l'oignon à la tomate et au fromage -

  
  Blog Cardamome  24/05/17  07:54
  Pas plus de 10 jours sans pizza...ça fait plaisir à l'homme et ça demande peu de travail. Je vous recommande vraiment de faire la pâte la veille et la garder au frigo la nuit. Celle-là...je l'ai même congelée car, pas pu faire la pizza quand je voulais;......
  • Pizza
  • Pate a Pizza Maison
  • Fromage de brebis
  • Emmental
  • Plat végétarien
  • Oignon Doux
  • Tomate cerise
  • Huile d'olive

• Célèbre Fondant mi cuit au chocolat "Trish" revu et corrigé sans Beurre, une merveille -

  
  Blog Cardamome  23/07/18  08:11
  Pour une prochaine fête ou une prochaine envie de bon chocolat, je vous propose le célèbre fondant mi cuit au chocolat "Trish Desseigne", que je viens de corriger afin de le faire sans beurre... Je peux vous dire que c'est à s'y casser le nez (j'ai juste......
  • Coeur Coulant
  • Fondant
  • Fondant Mi Cuit
  • Moelleux
  • Chocolat
  • Gâteau au Chocolat
  • Sans Beurre
  • Trish Desseigne

• Muffins carotte cannelle (d'apr. Pascale Weeks) -

  
  Blog Cardamome  14/08/19  09:06
  J'ai eu une envie soudaine de muffins, aussi je suis allée piocher dans le petit livre de Pascale (Cookies, muffins &co).. Je suis la seule à aimer les muffins ici, aussi je vais pouvoir en déguster plusieurs au lieu de me rabattre sur le dernier gâteau......
  • Muffins Americains
  • Carottes Rapees
  • Cannelle
  • Pascale Weeks
  • Tea Time
  • Goûter
  • Carottes
  • Muffins

• Probiotiques et crudités variés-recette roumaine-préparée en lacto fermentés3 -

  
  Blog Cardamome  23/03/19  08:45
  Je ne me souviens plus si j'avais parlé de ces crudités variés -recette roumaine- qu'une amie m'a fait connaitre...J'ai eu l'idée de les préparer en lacto fermenté; j'avais hâte de les goûter et voilà...ce midi...un vrai régal, accompagné d'une belle......
  • Probiotique
  • Lacto Fermente
  • Crudités

• Tarte oignons chanterelles -

  
  Blog Cardamome  26/10/20  08:12
  J'ai fait cette tarte avec des oignons rouges que j'avais congelés, histoire de vider un peu le congélateur. J'y ai mis un peu de poitrine fumée mais ça n'est pas indispensable. Les chanterelles sont sèches, de l'automne 19 et je les ai rajoutées à la......
  • Tarte Légumes
  • Quiches
  • Oignons
  • Chanterelles
  • Tarte Oignon
  • Tartes

• Façon thaïe pour Liseron sauté à l'ail et au piment, et nouilles de Riz, un régal -

  
  Blog Cardamome  03/08/18  20:11
  J'ai découvert il y a peu le liseron d'eau (hypomée aquatique que je compte bien semer l'an prochain, j'ai reçu les graines commandées) que j'utilise principalement en salade. Après quelques heures au chaud dans la voiture il a fallu faire le tri....j'ai......
  • Piment
  • Liseron D Eau
  • Ail
  • Cuisine Thaie
  • Nouilles de riz
  • Nouilles
  • Sauté
  • Riz

• Quiche au fromage et lardons sur pâte levée -

  
  Blog Cardamome  09/12/19  16:13
  Au lieu d'une pâte brisée , j'ai décidé de faire cette quiche sur un fond de pâte à pain (il n'aime pas la pâte brisée ). Elle sera également excellente si vous faites un fond de tarte en pâte briochée (remplacer 50 g d'eau par un oeuf et l'huile d'olive......
  • Quiches
  • Pâte à pain
  • Brie
  • Mozzarelle
  • Lard fumé
  • Quiche au fromage
  • Lardons
  • Fromage
  • Pâté

• Je refuse les Thés et Tisanes en sachet, et vous -

  
  Blog Cardamome  21/09/19  17:14
  J'ai la chance d'avoir d'avoir un jardin et de pouvoir y cultiver une multitude de plantes aromatiques. Durant l'été j'ai déjà fait sécher de la sauge, de la sarriette, de l'origan, de la verveine...et là, je recommence car ça a bien repoussé et l'hiver......
  • Plantes Aromatiques
  • Infusions
  • Tisanes
  • Thé

• Pâtes à pizza au levain naturel précuites et congelées -

  
  Blog Cardamome  22/02/19  08:50
  Quelquefois on aimerait se faire un pizza mais voilà, même si c'est relativement rapide il faut quand même, soit disposer de la pâte, soit la faire et ça prend facile 2 h, levée comprise. Mais, c'est meilleur préparé la veille avec une deuxième levée......
  • Pizza au Levain Naturel
  • Congeler Pizza Precuite
  • Levain naturel
  • Levain
  • Pâtes
  • Pizza

• Tagliatelles maison sauce au roquefort, lentilles et brocoli -

  
  Blog Cardamome  18/01/19  08:18
  Les lentilles et les brocoli apportent protéines, minéraux et vitamines et font de ce plat un plat complet et végétarien. Les pâtes sont fraîches et faites "maison" (450 g de pâtes fraîches pour 4 personnes, laminées au n°6). Les cuire rapidement (arrêter......
  • Pates Fraiches Maison
  • Tagliatelles
  • Sauce roquefort
  • Cuisine végétarienne
  • Sauce au roquefort
  • Roquefort
  • Lentilles
  • Brocolis
  • Sauces

• Gâteau gourmand aux fruits secs -

  
  Blog Cardamome  16/08/18  08:40
  Celui-là...je vais le refaire! Même si c'est plutôt moi qui en mange car mon gars n'aime pas le genre amande et sablonneux. En fait je suis partie sur une base "gâteau au yaourt"; j'ai remplacé une partie de la farine par de la poudre d'amande. J'ai ajouté......
  • Gâteau Yaourts
  • Poudre D Amande
  • Mince Mint
  • Tea Time
  • Fruits secs
  • Fruits
  • Gâteaux

• Prep. de base pour deux plats: Lasagne aux champignons -

  
  Blog Cardamome  04/08/20  21:26
  Je me fais rare depuis que la saison du jardin a commencé! Aussi, profitant d'un rafraîchissement de l'air et d'un moment d'accalmie dans mes activités, je me décide à publier mon plat de ce jour. Avec une seule préparation de base, j 'ai fait en fait,......
  • Lasagnes
  • Ravioles
  • Champignons
  • Chanterelles
  • Sauce Bechamel
  • Pâtes
  • Plats
  • Base

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