Les Meilleures Recettes de Cuisine végétarienne de By acb 4 you - 2

• Crème de carotte et panais -

  
  By acb 4 you  17/10/13  07:54
  Connaissez-vous la différence entre un potage, un velouté et une crème ? Saviez-vous qu’il existait 2 types de potage (clair ou lié) ? Et bien je connaissais ces différentes terminologies sans en connaître la véritable définition. Si vous voulez vous instruire...
  • Soupe
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  • Carottes
  • Panais
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Facile

• Riz aux légumes et champignons -

  
  By acb 4 you  27/03/15  08:17
  Voilà une idée de cuisiner le riz empruntée au numéro de mars de Modes & travaux. Comme quoi ces magazines peuvent aussi être source d’inspiration culinaire. Je n’ai quasiment rien changé à leur recette à part le type de riz et sa cuisson. Je préfère......
  • Riz
  • Carottes
  • Courgettes
  • Accompagnement
  • Acoompagnement
  • Cuisine végétarienne
  • Champignons
  • Légumes

• Pommes duchesse -

  
  By acb 4 you  08/12/17  10:25
  Les pommes duchesse sont l’accompagnement préféré des enfants et des grands aussi il faut bien l’avouer . Cela se mange un peu comme des bonbons, s’il fallait les écouter ici je devrais faire des kilos de patates ! Mais je ne suis pas une maman faible......
  • Pomme de terre
  • Moutarde
  • Accompagnement
  • Cuisine végétarienne
  • Pomme

• Riz basmati à l'indienne {concours Tilda} -

  
  By acb 4 you  13/11/15  08:34
  Les saveurs présentes dans ce riz, j’en rêve depuis des années, depuis que j’ai goûté un biryani d’agneau dans un restaurant Mauricien. A l’époque cela m’avait paru très compliqué à faire mais maintenant que je cuisine un peu plus et surtout depuis que......
  • Basmati
  • Riz
  • Épice
  • Inde
  • Cuisine végétarienne
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• Velouté de panais et poires {concours inside} -

  
  By acb 4 you  12/11/14  09:19
  Maintenant que le froid est là je vais pouvoir refaire de bonnes soupes veloutées et réconfortantes. Il va donc falloir éplucher et couper tous ces beaux légumes, ou fruits, et pour cela il est bien utile d’avoir un bon couteau de cuisine. Pas forcement...
  • Soupe
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  • Velouté

• Chorba marocaine végétarienne -

  
  By acb 4 you  14/11/14  09:15
  Encore une soupe sur le blog! Et oui mais pas n'importe laquelle je vous présente la soupe que j’ai préparée pour le festival Amoureusement soupe samedi dernier place des Abbesses à Paris. Il n’a pas fait trop froid, le soleil était au rendez-vous et c’est...
  • Soupe
  • Maroc
  • Courge
  • Chorba
  • Cuisine végétarienne

• Buns à la tomme de Savoie -

  
  By acb 4 you  04/04/14  08:41
  Le mois dernier j’ai participé à un concours sur le thème du street food avec la Tomme de Savoie IGP. J’ai proposé cette recette de buns inspirée de celle des buns de Big Fernand. J’ai légèrement modifié la composition de ces pains en remplaçant le lait...
  • Buns
  • Street Food
  • Tomme de Savoie
  • Fromage
  • Fines herbes
  • Cuisine végétarienne
  • Savoie
  • Tomme

• Courgettes farcies au riz et poivron -

  
  By acb 4 you  02/10/13  08:07
  Voilà un plat que j’ai fait lorsque nous étions 2 cet été. Un tête-à-tête végétarien mais copieux avec ces belles courgettes toutes rondes. Lorsque je les ai vues j’ai tout de suite eu envie de les farcir avec quelque chose qui sentait la Provence. Si vous...
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  • Courgettes Farcies

• Muffins des sous bois aux pleurotes et noisettes {mm#38} -

  
  By acb 4 you  18/09/13  08:12
  Aujourd’hui je vous emmène dans les sous-bois participer au Muffin Monday organisé par Sandy. Nous en sommes au numéro 38 et si vous ne connaissez pas je vous invite à aller visiter sa page LA, elle y explique très bien son principe. J’avais organisé le...
  • Muffins
  • Apéritif
  • Pleurotes
  • Champignons
  • Noisette
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  • Emmental

• Mini tourte de potiron à l’époisses {concours Food Saver® inside} -

  
  By acb 4 you  07/12/15  08:21
  Voici des mini tourtes garnies d’une purée de potiron à l’époisses avec une pâte brisée au sésame, délicieuses en version individuelle pour une entrée ou pour un repas léger avec une salade verte. J’avoue ne pas être une grande adepte des fromages un......
  • Tourtes
  • Potiron
  • Époisses
  • Cuisine végétarienne
  • Entrées
  • Sésame
  • Concours

• Risotto aux petits pois et au gorgonzola -

  
  By acb 4 you  03/05/15  10:15
  Nous sommes dimanche, fin de week-end, fin de vacances et c’est parti pour une nouvelle Battle Food. La Battle Food, qu’est-ce donc ? C’est un rendez-vous culinaire qui a été pensé et réalisé par Carole du blog Sunrise Over the Sea. C’est un défi qui......
  • Risotto
  • Petits pois
  • Gorgonzola
  • Cuisine végétarienne
  • Riz
  • Plats

• Pizza aux câpres, mozzarella et basilic (pâte au levain) -

  
  By acb 4 you  05/08/14  12:57
  Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas présenté de pizza. Pourtant j’en prépare très régulièrement à la maison, les enfants adorent ça (et nous aussi d’ailleurs), mais c’est souvent pour le dîner d’où le hic car en soirée le timing pour passer...
  • Pizza
  • Levain
  • Cuisine végétarienne
  • Câpre
  • Basilic
  • Mozzarella
  • Pâte au levain
  • Câpres
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• Quiche au brocoli, Bleu d’Auvergne et pignons -

  
  By acb 4 you  17/11/14  08:39
  La quiche au brocoli, Bleu d'Auvergne et pignons ou comment faire apprécier le brocoli aux petits enfants ! Dans la famille « récalcitrant au brocoli » je nomme mister R. Du haut de ses 5 ans et demi il ne cesse de me répéter qu’il n’aime pas le brocoli....
  • Quiches
  • Brocolis
  • Bleu d'Auvergne
  • Pignon
  • Cuisine végétarienne
  • Auvergne
  • Bleu

• Purée de carottes -

  
  By acb 4 you  09/05/17  09:10
  Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Quoi de plus enfantin qu’une purée de carottes, c’est d’ailleurs un des premiers plats que l’on donne à manger à nos bébés lors de la diversification alimentaire. Il n’y a plus de tous petits à la maison mais je continue à en préparer de en temps et les......
  • Purée
  • Carottes
  • Cuisine végétarienne

• Tian de légumes -

  
  By acb 4 you  19/09/14  08:23
  J’ai toujours trouvé très joli les tians. Au départ c’était le nom donné au plat en terre cuite vernissé et coloré que l’on trouve en Provence, plat que je trouve aussi très joli et si ça ne tenait qu’à moi j’en aurais de toutes les couleurs dans mes placards,...
  • Tian
  • Cuisine végétarienne
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  • Tian de Legumes
  • Légumes

• Tartines végétariennes à l'avocat et limonade arrangée -

  
  By acb 4 you  21/07/17  08:30
  D’habitude je transforme mes avocats mûrs en guacamole mais là ils étaient si mûrs que j’en ai perdu la moitié. Je n’allais pas allée très loin avec ce qu’il me restait même si nous n’étions que deux à la maison. Du coup cela a terminé en tartines garnies......
  • Tartines
  • Avocat
  • Cuisine végétarienne
  • Boissons
  • Citrons
  • Cuisine Vegane
  • Limonade

• Gaufres salées au Comté et ail des ours -

  
  By acb 4 you  09/05/18  08:30
  Pendant nos dernières vacances nous nous sommes beaucoup baladés en Occitanie. Nous avons eu une chance extraordinaire avec le temps qui a été radieux pendant 2 semaines entières. Nous nous serions crus en été avec le retour des shorts et des sandales,......
  • Gaufres
  • Ail des ours
  • Comté
  • Cuisine végétarienne

• Carottes rôties au garam masala -

  
  By acb 4 you  06/05/15  18:00
  Aujourd’hui je vous propose un voyage en Bollyfood pour la 23 ème édition de la Bataille Food. Dorian du blog Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça, parrain de cette édition, nous a concocté un thème aux petits oignons où épices et fraîcheur seront......
  • Accompagnement
  • Carottes
  • Indien
  • Épice
  • Garam masala
  • Cuisine végétarienne
  • Vegetalien

• Smoothie pastèque, fruits rouges et menthe -

  
  By acb 4 you  13/08/13  08:18
  Les vacances battent le plein pour la plupart d’entre vous, les visites sur le blog se font moins nombreuses et vous avez bien raison de profiter de cet été qui s’est fait tant attendre. Pour moi aussi le départ va bientôt sonner mais en attendant la fin...
  • Smoothies
  • Pastèque
  • Framboises
  • Cerises
  • Menthe
  • Boissons
  • Cuisine végétarienne
  • Fruits rouges
  • Fruits

• Fougasse au Reblochon -

  
  By acb 4 you  29/02/16  16:07
  En ce moment ce sont les vacances d’hiver et pour la plupart d’entre nous cela est synonyme de vacances à la neige. Je ne suis pas une grande adepte de ski. Ce n’est pas que je n’aime pas dévaler des pistes enneigées sous un soleil radieux, ça j’apprécie......
  • Defi Montagne
  • Fougasse
  • Reblochon
  • Boulange
  • Cuisine végétarienne

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