Les Meilleures Recettes de Brioches de Hum, ça sent bon ... - 4

• Lunettes au flan -

  
  Hum, ça sent bon ...  24/04/21  04:05
  Eglantine nous a fait des lunettes au flan , c'est une viennoiserie que l'on trouve uniquement en Alsace - j'espère ne pas me tromper. C'est une brioche en forme de bretzel garnie de crème pâtissière, et je ne vous dis pas comme c'est bon. Ce n'est pas......
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Alsace
  • Bretzel
  • Crême patissière
  • Lunettes au Flan
  • Flan

• C'est la Saint Nicolas -

  
  Hum, ça sent bon ...  06/12/18  04:35
  Le 6 Décembre et pendant toute la période de Noel en Alsace il est de tradition de confectionner des petits bonshommes en brioche ou Manele. Ils rappellent le miracle de trois enfants qui après avoir mis au saloir un méchant boucher, furent ressuscités......
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Alsace
  • Saint-Nicolas

• Chinois amandes chocolat -

  
  Hum, ça sent bon ...  24/02/19  04:55
  Ça fait bien longtemps que je n'ai pas fait de chinois, c'est une brioche roulée et garnie, là, de chocolat et d' amande ! Chez Carine je trouve toujours une recette super gourmande ! Il faut pour un moule rond ou fleur : 170 g de lait 1 sachet de levure......
  • Boulange
  • Pate Levee
  • Brioches
  • Cacao
  • Amande
  • Flexipan
  • Chocolat
  • Chinois

• Brioche tressée à l'eau de fleur d'oranger -

  
  Hum, ça sent bon ...  08/07/17  04:04
  Ces dernières semaines je n'ai plus fait de brioches, d'abord il fait très chaud, puis la fin de l'année et la fatigue - fin d'année assez stressante entre le bac et les concours des filles. Mais là, vraiment envie d'une brioche toute moelleuse et parfumée......
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Eau de Fleur D Oranger
  • Fleur d'oranger
  • Brioche tressée
  • Eau

• Kouglehopf - tradition alsacienne -

  
  Hum, ça sent bon ...  06/06/21  04:21
  Le kougelhopf est une brioche garnie de raisins secs et d' amandes entières cuit dans un moule en terre cuite ! très important.... Cette brioche se mange au petit déjeuner mais aussi dans les fêtes familiales ! Pour un kougelhopf il faut : 500 g de farine......
  • Pate a Brioche
  • Brioches
  • Kougelhopf
  • Raisins Secs
  • Alsace

• Brioche vendéenne -

  
  Hum, ça sent bon ...  27/06/21  04:43
  Cela fait quelques semaines que je n'ai pas fait de brioche !!! Là j'avais très envie d'une brioche vendéenne que j'ai vu chez Yolande entre autre. Avec cette chaleur la pâte à brioche lève trop bien, c'est génial. J'utilise maintenant de la levure fraiche......
  • Brioches
  • Brioche vendéenne
  • Pate Levee
  • Crème fraîche
  • Eau de Fleur D Oranger
  • Vendée

• Brioche à la crème fraiche -

  
  Hum, ça sent bon ...  22/06/19  04:23
  Humm ça sent bon par ici ! Oui ça sent la brioche !!!! Vous n'avez plus de beurre ? Par grave vous avez de la crème fraiche ? C'est bon vous pouvez réaliser cette délicieuse brioche ! Pour deux brioches tressées il faut : 250 ml de crème fraiche 1 sachet......
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Crème fraîche
  • Crèmes

• Brioche tressée au yaourt à la grecque -

  
  Hum, ça sent bon ...  13/10/18  04:26
  Le weekend c'est brioche au petit déjeuner. J'avais un dernier yaourt à la grecque dans mon réfrigérateur et pourquoi ne pas l'utiliser pour faire une brioche ? J'ai trouvé une recette ici, elle était parfaite, en plus pas de beurre mais de l'huile dedans......
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Yaourt a la Grecque
  • Sans Beurre
  • Huile
  • Brioche tressée
  • Yaourt

• Brioche Bouldouk à la cannelle -

  
  Hum, ça sent bon ...  25/03/17  04:41
  J'ai reçu le dernier numéro de 750g. Le dossier brioche m'a tout de suite interpellée : j'adore la brioche.J'ai craqué pour la brioche bouldouk, une brioche qui a un joli façonnage en spirale. Je l'ai garnie de sucre roux et de cannelle ! J'ai utilisé......
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Cannelle
  • Brioche Bouldouk

• Brioche mousseline -

  
  Hum, ça sent bon ...  29/09/18  05:55
  Vous savez maintenant que j'adooooore la brioche ! J'essaie d'en faire très très souvent.Sur les réseaux sociaux j'ai remarqué cette brioche mousseline réalisée avec le robot TM : on pétrit puis on met au frigo toute la nuit puis le lendemain on la façonne......
  • Pate Levee
  • Brioches
  • Mousseline

• Cramique -

  
  Hum, ça sent bon ...  29/10/17  04:03
  La Cramique est une brioche belge.. J'avoue n'en avoir jamais mangé. Mais elle est me plait avec ses raisins secs dedans. C'est Claudine qui m'a donné envie de la réalisée, c'est vraiment simple à faire. Pour un moule à cake il faut : 250 g de farine......
  • Brioches
  • Cramique
  • Raisins Secs

• Brioches du Nouvel An ou Stollen -

  
  Hum, ça sent bon ...  01/01/16  04:43
  Pour bien démarrer la nouvelle année j'ai fait de délicieuses brioches aux raisins ou Stollen . J'ai trouvé la recette chez Fidji, tout simplement. Pour 4 gourmands il faut : 40 g de lait 1 cuillère à dessert de levure 250 g de farine 40 g de sucre en......
  • Boulange
  • Brioches
  • Stollen
  • Raisins Secs
  • Nouvel An

• Pain de mie brioché -

  
  Hum, ça sent bon ...  08/06/13  02:16
  De temps en temps, les filles me réclament du pain de mie. C'est si bon pour les tartines du goûter ou du petit déjeuner. J'ai testé la recette du pain de mie brioché d"Anne. Je n'ai juste pas mis de la poudre de lait car je n'en avais plus. Pour un énorme...
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  • Pain de mie
  • Crème fraîche
  • Brioches
  • Pain

• Brioche de tata Steph -

  
  Hum, ça sent bon ...  21/10/17  04:58
  Voilà encore une recette de ma copine Sécotine ! C'est la brioche que sa famille attend lorsque ils vont chez elle ! Le plus : une brioche pas trop beurrée et trop bonne comme Sécotine la décrit. Alors moi, je n'avais qu'une envie : la manger !!!!!! A......
  • Brioches
  • Boulange
  • Pate Levee

• Escargots aux Pralines -

  
  Hum, ça sent bon ...  05/09/15  03:02
  Salomé m'a dit que je ne fais presque pas de brioche !!!! Vous trouvez ????? Comme j'aime faire plaisir j'ai réalisé des petits escargots aux Pralines roses ! Une recette de pâte à brioche trouvée sur mon carnet, je ne connais pas l'origine :-( Pour 15......
  • Boulange
  • Brioches
  • Cuisine sans oeuf
  • Pralines
  • Pralines Roses
  • Escargots

• Brioche vaporeuse -

  
  Hum, ça sent bon ...  17/11/18  04:22
  Lorsque j'ai vu cette brioche à la belle mie toute légère chez Michèle je savais que j'allais la faire très très vite. Je voulais la faire plus rapidement mais je n'avais pas assez d'oeuf, il en faut quand même 5 ! Ce qui m'a intéressé dans cette brioche......
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  • Pate Levee
  • Brioches

• Brioche vaporeuse -

  
  Hum, ça sent bon ...  17/11/18  04:22
  Lorsque j'ai vu cette brioche à la belle mie toute légère chez Michèle je savais que j'allais la faire très très vite. Je voulais la faire plus rapidement mais je n'avais pas assez d'oeuf, il en faut quand même 5 ! Ce qui m'a intéressé dans cette brioche......
  • Boulange
  • Pate Levee
  • Brioches

• Treccia al cioccolato -

  
  Hum, ça sent bon ...  10/08/13  02:29
  Un mois sans manger ni faire de la brioche !!!!! Comment est ce possible ????? J'ai trouvé cette recette de tresse dans la revue Cucinare, que j'achète depuis au moins 10 ans. Dans la recette il faut des poires mais je n'en avais pas. A la place du lait...
  • Brioches
  • Tresse
  • Pâte à Tartiner
  • Nutella
  • Grains D Amande
  • Huile
  • Cuisine sans Lait

• Brioche à la cannelle -

  
  Hum, ça sent bon ...  09/11/19  04:17
  Le froid revient, du moins en Alsace, et j'avais envie de bonnes odeurs de cannelle !!! Nous on l'adore !!!!! Pour notre petit déjeuner familial j'ai fait une brioche avec de la cannelle , beaucoup de cannelle ..... C'est une recette de Carine ici. Pour......
  • Brioches
  • Cannelle
  • Pate Levee

• Brioche de Mamou -

  
  Hum, ça sent bon ...  09/08/14  01:24
  A mon retour de vacances j'ai rallumé mon oridinateur. J'ai vu la newsletter de Michèle et lorsque j'ai vu cette sublime recette de brioche je savais que j'allais la faire. Elle est sper gonflée, pas grasse, parfaite ! Pour une belle brioche, il faudra...
  • Boulange
  • Brioches
  • Sucre en Grains
  • Flexipan

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