Les Meilleures Recettes de Les Gourmandises de Mamoune - 12

• Entremets « façon Champenois » (ig modéré ou bas???) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  18/08/13  07:19
  Il y a des anniversaires dans « l’air » alors j’ai passé quelques heures en cuisine pur préparer 2 entremets en essayant de les modifier pour diminuer l’indice glycémique de ceux-ci. Peut-être que les experts(es) en IG bas pourront me renseigner quant à...
  • Flexipan
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  • Index Glycemique Bas
  • Champagne

• Bouchées aux Trois parfums, Sauce au yaourt, ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  16/08/14  16:03
  Il n’est pas trop tard pour découvrir cette recette d’été proposée par le Chef Ulric de chez Guy Demarle. A décliner avec vos parfums préférés! Flexipan, Guy Demarle, Apéritif, Viandes, Cuisine facile, IG bas
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• Bûche aux fraises -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  30/11/12  19:59
  Des idées pour les fêtes de Noël Sur le site de Guy Demarle vous pouvez trouver cette recette de bûche n’hésitez pas à aller voir, cliquez sur l’image Flexipan, Guy Demarle, Desserts, Fêtes, Fruits, Fraises,Noël, Bûches
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  • Bûches

• Cookies au petit épeautre (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  08/02/14  07:30
  C’est dans le livre « Le goût du Bio » de Marie Chioca que j’ai trouvé cette recette j’ai un peu modifié sa recette (Marie ne m’en voudra pas j’espère!) Vous pouvez retrouver d’excellentes recettes avec de superbes photos sur son blog « Saines Gourmandises...
  • Flexipan
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• Clafoutis saumon-légumes -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  12/11/12  12:05
  Une recette pour le repas du soir. Ces clafoutis sont assez gros, avec les ingrédients ci-dessous j’en ai fait 2, dans des empreintes « grands ronds » Flexipan, bien sûr Vous pourrez les accompagner d’une salade Ingrédients : - 200g de légumes divers (poêlée...
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  • Poisson
  • Mycryo
  • Saumon

• Cake pesto-courgettes à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  08/06/14  07:20
  Et dans la série des cakes je voudrais le cake au pesto et courgettes J’ai fait du pesto il y a quelques jours que j’ai déjà utilisé dans plusieurs recettes publiées récemment (pesto fait avec des amandes car je n’avais plus de pignons de pin) et ici je...
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  • Cake
  • Pesto
  • Courgettes
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  • Apéritif

• Roulé tomate, pesto, mozzarella -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  19/10/14  09:26
  Voici une recette faite en atelier(à la demande d’une hôtesse) refaite ensuite. Ce roulé a connu un franc succès et donc à nouveau proposé à de nouvelles hôtesses La recette a été trouvée sur le blog « un amour de recettes » vous trouverez la recette originale...
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  • Mozzarella
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• Brioche ( produits naturels) au Cook’in® -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  16/07/12  08:28
  Pour changer des brioches super bonnes et moelleuses, riches en beurre, œufs et farine raffinée j’ai fait un essai de brioche dont j’ai trouvé la recette ici J’ai adapté la recette au Cook’in® (mon robot multi-fonctions, pour ceux et celles qui ne connaissent...
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  • Brioches
  • Farine Integrale
  • Guy Demarle

• Lingots cannelés au pesto -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  30/06/12  08:43
  C’est la fin de l’année avec les pots d’au revoir, de départ, de fêtes de toute sorte avec bien sûr des petites réductions pour accompagner ces apéritifs . Dans les jours qui viennent je mettrais plusieurs recettes; aujourd’hui je vous propose des lingots...
  • Flexipan
  • Apéritif
  • Pesto
  • Cuisine Facile
  • Cannelés
  • Guy Demarle

• Feuilletés de quenelles de volaille -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  07/08/12  10:56
  En vacances on prend le temps de cuisiner. Essayez-donc cette nouvelle recette publiée sur le site de Guy Demarle en cliquant sur l’image, vous accédez directement au déroulement de la recette Flexipan, Guy Demarle, Cuisine facile, Viandes,
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  • Volailles
  • Guy Demarle

• Velouté d’asperges vite fait bien fait au Cook’in® (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  22/01/14  07:51
  Oui je sais ce n’est pas la saison des asperges mais quand il fait moche on a envie d’une petite soupe alors pourquoi ne pas utiliser les asperges vertes du congélateur pour préparer un délicieux velouté. Ingrédients : - 450g d’asperges vertes surgelées...
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  • Velouté
  • Cuisine IG bas

• Bûches et desserts de Noël -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  30/12/18  16:40
  Voici en photos les desserts de Noël J’espère pouvoir mettre rapidement les recettes Il y avait 6 bûches 2 bûches « couture exotique » de Cécile Farkas dont vous pouvez retrouver la recette sur le catalogue actuel Guy Demarle ou bien sur le club une bûche...
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  • Noël
  • Entremets
  • Dessert de Noël

• Verrines foie gras et fruits secs (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  05/04/13  12:17
  Voici une recette très vite prête pour une entrée « chic » Ingrédients: pour 5 personnes - des fruits secs, ici 5 abricots, pistaches et noix - 3 c à s de miel d’acacia - du foie gras - du pain d’épices ( à IG bas pour moi) Préparation : Couper les abricots...
  • Verrines
  • Fêtes
  • Fruits secs
  • Foie gras
  • Index Glycemique Bas
  • Cuisine Facile
  • Cuisine Rapide
  • Entrées

• Coeur pomme d’amour -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  08/02/17  07:17
  Une recette à découvrir pour la Saint Valentin (ou pour tous les jours !) Flexipan, Guy Demarle, Coeur, Fêtes, Saint Valentin, pommes, Desserts,
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  • Coeur
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  • Saint-Valentin
  • Pomme
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  • Pomme d'amour
  • Amour

• Courgettes rondes farcies et Cook’in® -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  10/09/12  14:36
  Les légumes de saison se prêtent bien à cette préparation qui consiste à les farcir. Bien sûr c’est une recette connue de tous et chacun a la sienne. Pour cette recette je me suis un peu inspirée de celle trouvée sur le blog de Marie On y trouve d’excellents...
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  • Viande
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  • Courgettes

• Flans au crottin de chèvre -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  12/10/14  10:57
  Suite à ma recette de ballotins, il me restait un crottin, un peu de poitrine fumée j’ai accommodé ces restes en préparant des flans salés Ingrédients : pour 3 flans - 1 crottin - 6 tranches de poitrine fumée - 2 oeufs - thym frais - une tomate - 100g de...
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• Bûche myrtilles-vanille -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  15/12/18  01:10
  C’est dans le livre de Christophe Felder « Bûches » aux éditions de la Martinière que j’ai pioché cette recette Ce livre est vraiment très bien et les recettes peuvent être faites dans le moule bûche inspiration® sans aucune modification Personnellement...
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  • Defi Tour du Monde du Pere Noel
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• Tarte tomates et thon à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  29/09/13  08:01
  Je crois que cette recette est connue de beaucoup d’entre vous je ne sais plus si elle apparaissait sur une boîte de thon ou une pâte à tarte toute prête en tout cas ici je l’ai préparée à IG bas. J’ai utilisé mon reste de pâte (préparée pour ma tarte aux...
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  • Tarte Tomate
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• Mousse aux fruits rouges sur génoise(ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  26/06/13  13:59
  Avec la recette qui suit je participe au concours organisé par Cath du blog : « Fromage ou dessert? Dessert!!!! Cath demande de réaliser une recette de dessert qui comporte des « fruits rouges »… Fraises, framboises, groseilles, cerises, cassis, myrtilles,...
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  • Génoise
  • Fruits
  • Mousses

• Bûche marron-cassis -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  30/11/19  07:07
  C’est ici que j’ai trouvé la recette, sur le blog « surprises et gourmandises » J’ai repris pratiquement toute la recette telle qu’elle est écrite en utilisant le matériel et moule bûche Flexipan Inspiration de chez Guy Demarle Je n’ai fait qu’une seule...
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  • Cassis

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