Les Recettes de Aux Délices à Mélie - 15

• Lapin à l'Berdouille -

  
  Aux Délices à Mélie  18/02/12  16:50
  Une bonne petite recette de lapin à la bière qui attirera la suspicion de pochardise de votre mari ;o)Ce qu'il me faut ?Un lapin (ou des cuisses)De la bière blondeDes oignonsUn peu de farineDes cha…
  • Champignons
  • Oignons
  • Cuisine chti
  • Belgique
  • Lapin

• Guacamole -

  
  Aux Délices à Mélie  18/02/12  16:49
  Un petit appéritif ensoleilléCe qu'il me faut ?Un avocatDu citron (vert de préférence mais le jaune marche aussi)Des baies de coriandre concasséePiment d'espelette1/2 oignonJ'ai tout ça, je fais…
  • Amuse Bouche
  • Apéritif
  • Cuisine végétarienne
  • Avocat
  • Mexique
  • Piment
  • Guacamole

• Gratin de l'Océan -

  
  Aux Délices à Mélie  18/02/12  16:47
  Ce qu'il me faut ?500g de fruits de mer1 boite de miettes de crabe en conserve1 oignon100g de champignons de paris émincés (en conserve)100g de riz20cl de crème fraîche60g de beurre50g de chapelur…
  • Oignons
  • Coquilles Saint-Jacques
  • Champignons
  • Crabe
  • Moules
  • Piment
  • Gratins

• Gateau au Yaourt -

  
  Aux Délices à Mélie  18/02/12  16:46
  Une recette d'un collègueCe qu'il me faut ?1 yaourt nature (Activia vanille pour l’autre jour)le pot sert de mesure2 mesure sucre3 mesure farine3 oeufs1 sachet de levure chimique½ mesure d’huile…
  • Œufs
  • Desserts
  • Gâteaux
  • France
  • Gâteau au Yaourt
  • Yaourt

• Gâteau normand aux pommes -

  
  Aux Délices à Mélie  18/02/12  16:45
  Ce qu'il me faut ?2 belles pommes80g de sucre en poudre2 cuillère à soupe de cassonade15cl de lait2 gros oeufs80g de beurre doux + un peu pour le moule40g de beurre demi-sel150g de farine1 sachet de…
  • Cannelle
  • Œufs
  • Gâteaux
  • France
  • Desserts
  • Pomme
  • Gâteau Normand
  • Normandie

• Spaghetti Frutti di Mare -

  
  Aux Délices à Mélie  18/02/12  16:43
  Ce qu'il me faut ?500g de fruits de mer250g de mascarponecrème fraîche en brickEchalotesUn doigt de vin blancFumet de poissonEpices (au choix, estragon, aneth, persil...)J'ai tout ça, je fais quoi …
  • Échalote
  • Oignons
  • Pâtes
  • Italie
  • Coquilles Saint-Jacques
  • Crevettes
  • Moules
  • Spaghetti

• Flamiche au Maroilles -

  
  Aux Délices à Mélie  18/02/12  16:38
  Recette typique du Nord de la France la flamiche est un régal pour les amateurs de fromage.Ce qu'il me faut:Pour la pâte:250g de farine2 cuillères à soupe d'huile1 oeuf1 cuillère à soupe de sucr…
  • Fromage
  • France
  • Cuisine chti
  • Belgique
  • Maroilles
  • Flamiche

• Crumble aux Pommes -

  
  Aux Délices à Mélie  18/02/12  16:35
  Ce qu'il me faut ?50g de beurre bien froid (pâte à crumble)50g de farine (pâte à crumble)50g de sucre semoule (pâte à crumble)1 bâton de cannelle (ou de la cannelle en poudre)2 pommes de type B…
  • Cannelle
  • Desserts
  • États-Unis
  • Pomme
  • Crumble aux Pommes
  • Crumble

• Crêpes -

  
  Aux Délices à Mélie  18/02/12  16:34
  Chandeleur oblige, c'est la saison des crêpes !!! Salés ou sucrés, il y en a pour tous les goûts. Petit recettes venant de ma maman (dosages au pif au mètre et ingrédients variants) pour un rég…
  • Œufs
  • Desserts
  • France
  • Crêpes

• Cornes de Gazelle -

  
  Aux Délices à Mélie  18/02/12  14:11
  Qu'est ce qu'on peut bien faire en écoutant ses musiques de Belly Dance ???Des cornes de gazelles !!!!!Ce qu'il me faut ?Pour confectionner environ 16 gâteaux.Pour la pâte300g de farine1 cuillère …
  • Fleur d'oranger
  • Amande
  • Cannelle
  • Algérie
  • Desserts
  • Maroc
  • Tunisie
  • Gâteaux Algériens

• Cookies -

  
  Aux Délices à Mélie  18/02/12  14:10
  Ce qu'il me faut ?250g de farine125g de sucre roux (ou cassonade)1 sachet de sucre vanilléune pincée de sel1/2 sachet de levure chimique1 oeuf125g de beurre2 cuillères à café de mielDes pépites …
  • Vanille
  • Miel
  • Œufs
  • Desserts
  • Chocolat
  • États-Unis
  • Cookies

• Clafoutis aux prunes -

  
  Aux Délices à Mélie  18/02/12  14:08
  Ce qu'il me faut ?400g de prunes3 oeufs60g de sucre40g de poudre d'amandes15dl de lait30g de farine50g de beurreJ'ai tout ça, je fais quoi ?Lavez, dénoyautez puis étalez les prunes sur un plat beur…
  • Prunes
  • Amande
  • Œufs
  • Desserts
  • France
  • Clafoutis

• Casserolette de fruits de mer sauce homardine -

  
  Aux Délices à Mélie  18/02/12  14:06
  Ce qu'il me faut ?Fruits de mer (surgelée ou pas)Un peu de bisque de homardCrème fraîcheBeurreFarineEchaloteChapelureJ'ai tout ça, je fais quoi ?Préchauffez le four th6 (180°C)Faire revenir les …
  • Échalote
  • Entrées
  • Coquilles Saint-Jacques
  • Crevettes
  • Homard
  • Moules
  • Sauce homardine
  • Fruits de mer
  • Sauces

• Carbonara Maison -

  
  Aux Délices à Mélie  18/02/12  14:03
  Une petite recette sur le pouce (oui, je sais, c'est pratique pour faire du stop)Ce qu'il me fautJambon Blanc (2 à 3 tranches)Lardons FumésCrème fraîche liquide (une petite brick)Mascarpone (250g)…
  • Champignons
  • Italie
  • Pâtes

• Canard aux Poires -

  
  Aux Délices à Mélie  18/02/12  13:47
  Ce qu'il me faut ?Cuisses de canard (ici, j'ai trouvé de la canette, plus petit et plus goûteux)Bouillon de poule4 épicesMielOignonsFarineBeurreCrème fraîchePoiresSucre vanilléPommes duchessesJ'…
  • Miel
  • Vanille
  • Canard
  • Oignons
  • Poire

• Sauce Bolognaise / Lasagnes maison -

  
  Aux Délices à Mélie  18/02/12  13:43
  Ce qu'il me faut ?Viande hachée (200g de steak de boeuf et 400g de saucisse porc et veau)ÉchaloteSauce tomate (en conserve ou tomates fraiches)CarotteChampignons (frais ou pas)Épices (herbes de Pro…
  • Bœuf
  • Porc
  • Veau
  • Échalote
  • Pâtes
  • Champignons
  • Tomates
  • Fromage

• Beignets de Fromage -

  
  Aux Délices à Mélie  18/02/12  13:39
  Ce qu'il me fautFromage (munster ou reblochon)Une gousse d'ailFarine (1/3 du poids du fromage)1/4 de levure chimiqueHuile de fritureJ'ai tout ça, je fais quoi ?Faire fondre le fromage et l'ail dans u…
  • Fromage
  • Amuse Bouche
  • Apéritif
  • Entrées
  • Ail
  • Beignets

Découvrez plein d'autres recettes de Aux Délices à Mélie sur les autres pages :

• Pages :
• Précédente
• 1
• 2
• 3
• …
• 12
• 13
• 14
• 15