Les Meilleures Recettes d'Algérie de Cuisine De Zika - 16

• Dolma ou dolmet jraywet bônoise - dolma courgettes-courgettes farcies -

  
  Cuisine De Zika  29/05/19  22:44
  Dolmet jraywet ou courgettes farcies à la viande hachée de veau ou d'agneau coupée dans l'épaule, délicieuse dolma de courgettes en sauce blanche ( marka beida à la cannelle, liée au jaune d'oeuf et citron , pois chiches , plat [...]
  • Dolma Courgettes
  • Courgettes Farcies Dolmet Jraywet
  • Viande Hachée
  • Plat de Courgettes Traditionnel
  • Ramadan
  • Courgettes
  • Ramadan 2019
  • Algérie

• Riz rose et son poisson a la sauce tomates pour octobre rose -

  
  Cuisine De Zika  16/10/18  00:39
  Du riz rose coloré à la betterave , servi avec des darnes de bonite , espèce de thon listao, frais à la sauce tomate fraîche également pour la lutte contre le cancer du sein, octobre rose 2018 Un plat que nous aimons aussi grillé en salade avec des oignons...
  • Challenge
  • Recette Pour Octobre Rose
  • Riz Rose Et Son Poisson Bonite
  • Sauce tomate
  • Poisson
  • Riz
  • Algérie
  • Tajine

• Idées de soupes , veloutés , jari et chorba -

  
  Cuisine De Zika  25/01/20  19:43
  Quelques idées de soupes et veloutés pour faire face à ce froid, des soupes et chorbas complètes et rassasiantes, variées bien réconfortantes et savoureuses avec des produits de saison , les bienvenues aussi à ramadan qui sera là dans peu de temps. Velouté...
  • Idees de Soupes Chorba Et Veloutes
  • Ramadan 2020
  • Ramadan
  • Soupe
  • Velouté
  • Jari Chorba
  • Soupes Algeriennes
  • Algérie

• One pot pasta aux calamars ou macaroni arabe ( bouh 3la khouh ) -

  
  Cuisine De Zika  05/11/18  14:14
  One pot pasta ou maquarona bouh 3la khouh ( macaroni arabe , façon grand mère ) , Plat typique Bônois de la cuisine Algérienne . One pot pasta ou macaroni façon grand-mère , que l'on nomme macarouna bouh ala khouh ( littéralement père et frère ensemble...
  • One pot pasta
  • On Pot Pasta
  • Macaronis Facon Grand Mere
  • Plat Terroir Bonois
  • Algérie
  • Cuisine Facile
  • Pates aux Calamars Et Legumes
  • Viande

• Masfouf b zbib couscous fin aux raisins de corinthe pour s'hour -

  
  Cuisine De Zika  25/06/16  00:33
  Une douce variante du couscous, celle sucrée que l'on prenait dans le temps en guise de repas du soir lorsqu'il n'y avait rien sous le coude où que le marché n'a pas été fait , des habitudes culinaires simples et saines qui se perdent! Une des variantes...
  • Masfouf
  • Couscous
  • Masfouf B Zbib
  • S Hour
  • Ramadan
  • Raisins Secs
  • Algérie
  • Ramadan 2016

• Quatayefs pour ramadan -

  
  Cuisine De Zika  09/06/16  23:15
  Aperçu sur facebook , j'en ai eu tellement envie que les ai tout de suite réalisés, bon je vous dirais que j'avais perdu la recette sur le fil d'actualités mais je me suis souvenu de l'essentiel de la pâte, pour la crème pâtissière , j'ai utilisé la mienne...
  • Quatayefs
  • Cuisine Orientale
  • Crême patissière
  • Mchahda
  • Crêpes
  • Pancakes
  • Ramadan
  • Algérie

• Baranya bel batata plat de la vieille cuisine du terroir bônois -

  
  Cuisine De Zika  29/05/16  19:26
  Baraniet el batata est un plat de la vieille cuisine du terroir Bônois, il composé de viande d'agneau ou de mouton et de pommes de terre, seulement l'assaisonnement diffère de la barania assaisonnée de cannelle et liée d'un jaune d'oeuf et de jus de citron,...
  • Baranya Bel Batata
  • Ragoût
  • Cuisine du Terroir Bonois
  • Agneau
  • Viande
  • Cumin
  • Ramadan
  • Algérie

• Marka hlouwa sfarjel w kastel-tajine sucre sale coings et marrons au jarret d'agneau -

  
  Cuisine De Zika  11/11/20  23:05
  Marka hlouwa bel kastel w sfrajel, tajine sucré salé aux coings et aux marrons ou châtaignes au jarret d'agneau, recette familiale, un entremet que préparait ma maman à cette période de l'année tous les ans, elle en faisait une bonne quantité et en servait...
  • Terroir Bonois
  • Plat Familial
  • Algérie
  • Coing
  • Marron
  • Entremets
  • Marka Hlouwa Sfarjel W Kastel
  • Ramadan 2021

• Marka hlouwa b sfarjel - tajine sucré salé aux coings et a l'agneau -

  
  Cuisine De Zika  15/10/18  02:46
  Des coings en tajine sucré salé à l'agneau ou marka hlouwa b sfarjel ou mijoté de coings, plat de la cuisine citadine du terroir Bônois ( Algérie ), Un plat ou plutôt, un entremet servi entre deux plats salés, marka hlouwa aux nèfles farcies aux noix, marka...
  • Marka Be S Farjel
  • Tajine Coings Et Agneau
  • Plat Sucre Sale Terroir Bonois
  • Algérie
  • Coings S Farjel
  • Tajine Sucre Sale
  • Cuisine de Fetes
  • Agneau

• Batata torchi-pommes de terre a la charmoula carvi-coriandre et vinaigre -

  
  Cuisine De Zika  22/11/19  15:32
  Batata torchi ou pommes de terre mcharmla au carvi-coriandre et piment oiseau et vinaigre, une entrée chaude , tiède ou froide selon les saisons que nous consommons souvent , les torchis de légumes comme celui de sennarya torchi , d'autres entrées et torchi...
  • Batata Torchi
  • Torchi
  • Pomme de terre
  • Charmoula
  • Entrées
  • Plats Algeriens
  • Ramadan
  • Algérie

• Pastéis de nata, pastéis de belem, petits flans ( Portugal ) -

  
  Cuisine De Zika  15/10/19  23:20
  Les pastéis de nata ou pastéis de belem, ville du Portugal, des petits flans sur une base de pâte feuilletée et de crème à la vanille et au citron, un petit délice croustillant et moelleux pour un goûter en famille ou entre amis. Faciles ces petits flans...
  • Pasteis de Nata
  • Pasteis de Belem
  • Petits Flans Portugais
  • Pâte Feuilletée
  • Crèmes
  • Flan
  • Ramadan 2020
  • Algérie

• Salade de pâtes risoni ( tlaitli ) au poulet -

  
  Cuisine De Zika  08/07/19  21:02
  Salade de pâtes risoni , tlaitli ou tlitli, langues d'oiseaux, lsen tayr ou encore riso, orzo, il me restait la moitié d'un poulet rôti et l'idée d'une salade de pâtes pour le repas du soir s'est imposée lorsque j'avais vu les avoines de Michèle lors du...
  • Salade de Pates Risoni Ou Tlaitli Tlitli
  • Salade de pâtes
  • Pâtes
  • Concombre
  • Poulet
  • Tomates
  • Poivrons
  • Algérie

• Flan de maman glacé au citron -

  
  Cuisine De Zika  16/11/14  14:39
  Le flan de maman, c'est la recette personnelle de maman, elle en avait assez de présenter le m'halbi, ( crème de riz concassé au lait), avec les chriks, ( sorte de brioches pétries au beurre et sans sucre, elle a inventé ce gâteau, çà va plus vite et d'une,...
  • Défi - Agrumes
  • Flan
  • Gâteaux
  • Citrons
  • Recette Personnelle
  • Annaba
  • Algérie
  • Desserts

• Mloukhya ( corete en poudre) -

  
  Cuisine De Zika  29/07/15  10:56
  Un plat typique de l'est Algérien, très apprécié par tous ici à Annaba, il n'est pas souvent consommé, c'est un plat qui doit mijoter jusqu'à 4 h de temps pour être à point, et c'est ce qui fait que çà soit réussi ou pas ! Pour 6 personnes: il vous faut...
  • Mloukhya
  • Corete Poudre
  • Plats
  • Repas
  • Cuisine du Terroir Bonois
  • Algérie
  • Pain Maison

• 20 idees gâteaux pour la fête des meres -

  
  Cuisine De Zika  27/05/21  16:25
  Des idées gâteaux pour la fête des mères, pâtisserie facile et conviviale, des tartes aux fruits, des desserts ou goûters en famille et entre amis, des gâteaux à la crème, chocolat, caramel ou mousse, ces gâteaux conviennent pour des anniversaires aussi....
  • Fête des Mères
  • Gateaux Fete des Meres
  • Anniversaire
  • Gâteaux Algériens
  • Tartes Sucrées
  • Desserts
  • Patisserie
  • Algérie

• Petits gâteaux au miel et a la cannelle -

  
  Cuisine De Zika  10/01/19  04:00
  Des gâteaux au miel , qui n'ont vraiment pas besoin d'être parfumé, le miel leur confère un goût divin, ils sont moelleux, eh oui ma Béa, une glace ou une crème à côté ne serait que du plaisir en plus ! Des biscuits au miel qui accompagneraient à ravir...
  • Petits Gateaux au Miel
  • Ramadan 2019
  • Biscuits au Miel
  • Gâteaux
  • Gateaux Pour Shour 2019
  • Algérie
  • Cannelle
  • Gouters Desserts

• Gâteau au yaourt tout chocolat -

  
  Cuisine De Zika  16/11/16  17:45
  Bonsoir, je vous laisse ma recette personnelle de mon gâteau tout chocolat, humm , je l'ai fait pour la première fois pour l'anniversaire des 4 ans de mon fils, depuis c'est devenu son gâteau préféré. Et mon fils est résident en chirurgie à présent, comme...
  • Gateau Yaourt Chocolat
  • Gâteaux
  • Anniversaire
  • Yaourt
  • Chocolat
  • Cuisine Rapide
  • Sirop
  • Algérie

• Meloui beldi ou feuilleté au miel arabo andalous de belle maman -

  
  Cuisine De Zika  31/05/21  22:35
  Méloui beldi ou feuilleté citadin à la semoule et au miel arabo andalous algérien , galette fine feuilletée à base de semouline beurre et levure, moelleux et croustillant , la cuisson se fait sur une grande tôle plate ( mra ), au bon goût de beurre fermier...
  • Feuillete au Miel
  • Semoule
  • Meloui Beldi
  • Cuisine Arabo Andalouse
  • Galette Feuilletee
  • Miel
  • Patisserie Traditionnelle
  • Algérie

• Mkharek ou mkharak-zlabia aux oeufs et semoule-زلابية البيض - مخارق عنابة -

  
  Cuisine De Zika  09/05/21  23:37
  Mkharak ou mkharek, des boules de zlabia aux œufs et à la semoule bien de chez nous, gourmandise number one des soirées de ramadan, fondantes et croustillantes , du bonheur. Les recettes de ramadan c'est presque fini mais j'ai tenu à publier ces zlabia...
  • Mkharak Ou Mkharek
  • Zlabia
  • Zlabia aux Oeufs Et Semoule
  • Ramadan 2021
  • Patisserie de Ramadan
  • Ramadan
  • Zlabia Annabi
  • Algérie

• Couscous rustique aux chardons ( guernina ) Pour yennayer -

  
  Cuisine De Zika  12/01/21  14:04
  Couscous aux chardons ou couscous bel guernina, cuisine végétarienne et rustique de la campagne bônoise Yennayer ou Nayer, premier jour de l'année agraire berbère est une tradition millénaire ancestrale de nos repères et appartenance à un même et unique...
  • Couscous algérien
  • Cuisine végétarienne
  • Couscous Bel Guernina
  • Couscous
  • Ramadan 2021
  • Yennayer
  • Nouvel An Berbere
  • Algérie

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