Les Recettes de Gourmande sans gluten - 7

• Galettes des rois sans gluten -

  
  Gourmande sans gluten  02/01/20  18:05
  Toutes mes recettes de galettes des rois sont réunis ici, avec ou sans pâte feuilletée, ou sous forme de gâteaux, vous avez le choix... Galette des rois sans gluten à la frangipane Galette des rois express sans gluten à la confiture Galette des rois, pâte...
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• Belle, heureuse et gourmande année 2020 -

  
  Gourmande sans gluten  01/01/20  00:10
  Avec encore plein de bonnes recettes à vous offrir... Je vous souhaite la réalisation de tous vos rêves et de continuer à être gourmand(e) que ce soit sans gluten et dans votre vie...
  • Année

• Namandier en fêtes, coco, orange et kiwi -

  
  Gourmande sans gluten  31/12/19  10:13
  Préparation : 1h Ce gâteau participe au défi cuisine Noël en blanc ou en vert... Zut, j'ai fait les 2 ! Voici mon dessert préparé pour ce réveillon du nouvel An. J'aime beaucoup les amandes, j'ai donc réalisé un namandier (une ancienne recette de mon blog qui date de 2011)....
  • Defi Noel en Blanc Ou en Vert
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• Soupe de Noël aux truffes -

  
  Gourmande sans gluten  30/12/19  00:19
  Une soupe pleine de saveurs, bien parfumée. J'ai réalisé cette recette avec mon MONSIEUR CUISINE (robot multifonction de Lidl non connecté) , mais vous pouvez bien sûr la réaliser sans. Cette recette participe au calendrier de l'avent de RECETTES.DE pour...
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• Joyeux Noël -

  
  Gourmande sans gluten  25/12/19  17:19
  Je vous souhaite un bon réveillon et un Joyeux Noël Publié par Papillon le 25.12.19 Envoyer par e-mail BlogThis! Partager sur Twitter Partager sur Facebook Partager sur Pinterest Libellés : BLABLA Aucun commentaire: Enregistrer un commentaire Merci pour...
  • Noël

• Tarte de Noël au chocolat mendiant, à l'orange et saveur de pain d'épices -

  
  Gourmande sans gluten  25/12/19  00:37
  Recette tarte sans gluten, sans lactose Un tarte riche en parfums, décadente et irrésistible pour les amateurs de chocolat, orange et pain d'épices, toutes les saveurs de Noël réunis dans cette pâtisserie de fêtes. Ingrédients pour 2 tartelettes Pour la...
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• Stollen sans gluten (Brioche alsacienne) -

  
  Gourmande sans gluten  21/12/19  20:27
  Cette brioche est trop bonne, elle est bien parfumée et moelleuse pour du sans gluten ! C'est la 1ère fois que je réussis aussi bien une brioche sans gluten. Je l'ai réalisé en partant de ma méthode sur poolish que j'utilise pour mes pains (voir mon dernier...
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• Pain d'épices sans gluten aux écorces d'oranges confites -

  
  Gourmande sans gluten  18/12/19  00:40
  Chaque année, à la période de Noël, je réalise un pain d'épices différent, celui-ci est aux écorces d'oranges confites. Une recette sans gluten simple et facile. Pour les épices, si vous n'en trouvez pas garanti sans gluten, vous pouvez les réaliser vous...
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• Pain sans gluten à la farine de teff, methode sur poolish -

  
  Gourmande sans gluten  17/12/19  00:03
  Pour ce pain, j'utilise la méthode du poolish qui est beaucoup plus facile et pratique à faire que du levain. La poolish est une pré fermentation composée de farine et d'eau tiède et de levure de boulanger. Personnellement j'y ajoute aussi une pincée de...
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• Bouchées gourmandes de Noël -

  
  Gourmande sans gluten  15/12/19  00:22
  Ingrédients 125 g de dattes medjoul non dénoyautées 1 c. à soupe d'huile de coco fondu 1 c. à soupe de coco râpé 1 c. à soupe de cacao cru (ou autre cacao non sucré) 50 g de noix, noisettes, amandes concassées La Recette Si les dattes sont sèches, les hydrater...
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• Gratin de cardons, version sans gluten et sans lactose -

  
  Gourmande sans gluten  14/12/19  15:42
  Un gratin avec des cardons, un plat typiquement lyonnais… Le cardon peut-être consommé gratiné ou sauté, à la crème, au jus de viande, frits, à la moelle, à la sauce blanche, au beurre ou en béchamel. On ne consomme du cardon que les côtes et le cœur, qui...
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• Cake de Noël aux fruits secs et confits et pépites de chocolat -

  
  Gourmande sans gluten  14/12/19  15:40
  Pendant la période de Noël, pour le gouter ou pour accompagner une salade de fruits à l'orange... voici un délicieux cake ! Vous pouvez en laisser une tranche au Père Noël, il ne sera pas déçu... Recette sans gluten et sans lactose Cette recette comprends...
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• Dinde au champagne (sauce sans gluten) -

  
  Gourmande sans gluten  12/12/19  00:50
  J'ai servi ce plat le jour de Noël l'année dernière, pour changer de la dinde rôtie. Cette recette permet de préparer la dinde à l'avance, même la veille. Réchauffée, la sauce n'en sera que meilleure. La viande est bien moelleuse et savoureuse. Les carottes...
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• Petits sapins feuilletés à la tapenade -

  
  Gourmande sans gluten  10/12/19  16:23
  Ces sucettes apéritives sont sympas et assez rapides et faciles à réaliser si vous êtes habiles de vos mains... une fois que l'on a compris le pliage. En plus vous pouvez les adapter avec les ingrédients que vous avez sous la main : saumon fumé, pesto,...
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• Bûche de Noël légère poire-mangue sans gluten et sans lactose -

  
  Gourmande sans gluten  07/12/19  00:08
  Une bûche légère et fruitée, un gâteau roulé léger et juste une compote de fruits à l'intérieur en guise de crème. J'ai choisi des mangues et des poires. L'agar-agar assure une bonne tenue de la bûche. Un délice fondant et léger pour terminer un repas de...
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• Biscuits de Noël au chocolat épicé sans gluten -

  
  Gourmande sans gluten  06/12/19  20:40
  Sapins de Noël, étoiles et bonhomme en biscuits croquants, avec un bon parfum d'épices et un peu de cacao... J'aime beaucoup croquer ces biscuits à l'heure du thé... Avec cette pâte, j'ai réalisé des biscuits et 3 tartelettes au chocolat dont je vous donnerai...
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• Fausse brioche sans gluten, sans levure de boulanger, aux raisins secs -

  
  Gourmande sans gluten  04/12/19  20:29
  Un essai de brioche, mais sans levure de boulanger. La mie n'est pas du tout pareille que pour une brioche avec de la levure de boulanger. La texture est assez dense, mais légère et pas sèche. J'ai bien aimé pour les tartines le matin et pour le goûter....
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• Blinis sans gluten pour vos canapés -

  
  Gourmande sans gluten  03/12/19  01:00
  Les blinis sont une préparation d'origine russe, une alternative très intéressante au pain blanc sans gluten. Cette recette est simple et v ous pourrez les agrémenter de multiples façons : beurre ou crème avec saumon fumé, oeuf de lump, ou avec mes recettes...
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• Petits fondants au chocolat, amande crème coco -

  
  Gourmande sans gluten  02/12/19  00:23
  De petits fondants au chocolat tout simple, pour une envie irrésistible de chocolat !! A déguster avec une boule de glace vanille et c'est le paradis... Recette sans gluten, sans lactose Ingrédients pour 2 fondants 1 oeuf 1 c. à soupe de sucre coco 60 g...
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• Nougat maison, chocolat fourré au nougat -

  
  Gourmande sans gluten  01/12/19  00:07
  Pour ce 1er jour de l'avent, je vous offre des nougats maison enrobés de chocolat noir, un vrai délice gourmand... Ingrédients 175 g de miel doux acacia ou toutes fleurs 300 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'eau 1 blanc d'oeuf 200 g d'un mélange...
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